外食業界（上場）年収ランキング No.2
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年収ページ2
上場企業一覧
物語コーポレーション(3097)
平均年収492万1,990円 （ 平均年齢32歳 平均勤続年数5年 ）
2023年6月通期 連結 日本基準
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売上高
922億7,400万円（+25.9）
- 営業利益72億200万円（+150.6）
- 経常利益71億7,900万円（+16.3）
- 純利益 注１46億9,300万円（+16.3）
- 営業キャッシュフロー96億9,500万円
- 財務キャッシュフロー-32億2,900万円
- 総資産500億1,100万円
- 純資産249億5,400万円
焼肉きんぐ、焼肉一番カルビ、ラーメン丸源、源氏、ゆず庵、お好み焼き本舗など飲食フランチャイズを全国展開する愛知県豊橋に本店を置く株式会社物語…
銀座ルノアール(9853)
平均年収491万4,440円 （ 平均年齢39歳 平均勤続年数11年 ）
2023年3月通期 連結 日本基準
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売上高
61億2,400万円（+34.3）
- 営業利益-4億1,469万9,000円
- 経常利益-1億9,000万円
- 純利益 注１-2億9,300万円
- 営業キャッシュフロー-3,400万円
- 財務キャッシュフロー-1億4,100万円
- 総資産64億2,800万円
- 純資産32億8,000万円
銀座ルノアールは、「喫茶室ルノアール」をはじめ、「ミヤマ珈琲」「Cafe ルノアール」「NEW YORKER’S Cafe」「カフェ・ミヤマ…
テンアライド(8207)
平均年収488万3,000円 （ 平均年齢41.8歳 平均勤続年数15年 ）
2023年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
94億8,956万3,000円（+96.7）
- 営業利益-13億2,876万5,000円
- 経常利益-8億6,409万1,000円
- 純利益 注１-11億4,743万5,000円
- 営業キャッシュフロー-3億1,370万2,000円
- 財務キャッシュフロー7億4,937万円
- 総資産75億4,812万1,000円
- 純資産17億4,797万9,000円
旬鮮酒場「天狗」、和食れすとらん「天狗」「テング酒場」「ミートキッチン log50」「立呑み 神田屋」など居酒屋を、首都圏を中心に全国展開。…
チムニー(3178)
平均年収486万円 （ 平均年齢44.7歳 平均勤続年数9.7年 ）
2023年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
201億5,574万9,000円（+99.3）
- 営業利益-16億6,706万4,000円
- 経常利益-16億3,571万9,000円
- 純利益 注１-20億1,659万4,000円
- 営業キャッシュフロー10億1,238万1,000円
- 財務キャッシュフロー-33億9,660万7,000円
- 投資キャッシュフロー-1億9,387万5,000円
- 総資産180億4,082万円
- 純資産42億2,884万4,000円
お願いランキングで満点獲得のメニューや、まぐろ（鮪）の解体ショー、活魚、旬の素材を生かした「はなの舞」「さかなや道場」などでおなじみのチムニ…
ワタミ(7522)
平均年収485万1,000円 （ 平均年齢43.7歳 平均勤続年数10.64年 ）
2023年3月通期 連結 日本基準
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売上高
779億2,200万円（+21）
- 営業利益14億7,400万円
- 経常利益38億8,300万円（+45.7）
- 純利益 注１16億7,400万円（+45.7）
- 営業キャッシュフロー66億7,800万円
- 財務キャッシュフロー-15億3,800万円
- 総資産570億5,000万円
- 純資産178億700万円
飲むだけでなく、食べるだけでなく、時間、空間を楽しむ「和民」を中心に「居食屋」というマーケットを創造。その他ミライザカ、三代目鳥メロ、GOHAN、ニッポンまぐろ漁業団、炉ばたや銀政、にくスタ、WANG’S GARDENなど展開
海帆(3133)
平均年収481万6,760円 （ 平均年齢41.3歳 平均勤続年数4年 ）
2023年3月通期 連結 日本基準
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売上高
20億8,748万1,000円（+168.7）
- 営業利益-6億151万1,000円
- 経常利益-6億3,309万7,000円
- 純利益 注１-11億3,527万6,000円
- 営業キャッシュフロー-5億7,879万9,000円
- 財務キャッシュフロー6億2,529万8,000円
- 投資キャッシュフロー-12億9,334万2,000円
- 総資産26億6,025万7,000円
- 純資産2億9,065万2,000円
中部圏の食文化をプロデュースする海帆。なつかし処「昭和食堂」をはじめ、イタリアンダイニングバー「ブリッコーネ」、上方御馳走屋うるる、いつでも…
ヴィア・ホールディングス(7918)
平均年収479万1,000円 （ 平均年齢47.3歳 平均勤続年数14.2年 ）
2023年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
145億5,300万円（+41.8）
- 営業利益-9億3,300万円
- 経常利益-10億円
- 純利益 注１-13億2,900万円
- 営業キャッシュフロー8億5,600万円
- 財務キャッシュフロー-7億円
老舗の外食企業をM&Aで買収し、外食サービス事業の企業集団となる。東日本を中心に全国に店舗展開。焼き鳥居酒屋「備長扇屋」をはじめ、新鮮和豚炭焼き専門店「日本橋紅とん」、お好み焼き「ぼちぼち」、刺身居酒屋「うおや一丁」など
東和フードサービス(3329)
平均年収474万4,040円 （ 平均年齢37.6歳 平均勤続年数11.44年 ）
2023年4月通期 個別 日本基準
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売上高
108億4,658万5,000円（+31.5）
- 営業利益6億1,456万9,000円
- 経常利益6億5,684万6,000円（-46.7）
- 純利益4億2,578万4,000円（-46.7）
- 営業キャッシュフロー6億4,572万7,000円
- 財務キャッシュフロー-9,109万8,000円
- 投資キャッシュフロー-8億3,268万9,000円
- 総資産84億4,351万3,000円
- 純資産60億1,607万1,000円
パスタ＆ケーキ、カフェ喫茶を中心とした外食チェーンを経営する。「椿屋カフェ」「椿屋茶房」を展開する椿屋珈琲グループ、自社ケーキ工房や店内ケー…
ブロンコビリー(3091)
平均年収473万2,000円 （ 平均年齢31.5歳 平均勤続年数7.3年 ）
2023年12月通期 連結 日本基準
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売上高
233億7,765万円（+19.8）
- 営業利益16億4,426万4,000円（+120.3）
- 経常利益17億879万5,000円（+67.4）
- 純利益 注１10億317万9,000円（+67.4）
- 営業キャッシュフロー25億4,576万6,000円
- 財務キャッシュフロー-6億2,653万7,000円
- 投資キャッシュフロー-10億8,795万8,000円
- 総資産227億6,135万9,000円
- 純資産186億4,662万9,000円
ステーキ・ハンバーグの外食チェーン「ブロンコビリー」。東海地区を中心に店舗展開。備長炭使用のこだわり炭焼きステーキ＆ハンバーグが美味しい!食…
銚子丸(3075)
平均年収468万2,460円 （ 平均年齢43.5歳 平均勤続年数10.1年 ）
2023年5月通期 個別 日本基準
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売上高
193億1,000万円（+13.3）
- 営業利益6億6,938万7,000円（+194）
- 経常利益7億9,400万円（-52.6）
- 純利益5億5,800万円（-52.6）
- 営業キャッシュフロー4億3,000万円
- 財務キャッシュフロー-1,400万円
- 総資産114億200万円
- 純資産83億6,700万円
すし銚子丸（グルメ回転すし）と江戸前すし百萬石（グルメすし）を関東地方（東京、埼玉、神奈川、千葉）に展開しています。…
くら寿司(2695)
平均年収460万4,330円 （ 平均年齢31.5歳 平均勤続年数6.8年 ）
2023年10月通期 連結 日本基準
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売上高
2,114億500万円（+15.4）
- 営業利益24億5,600万円
- 経常利益28億8,200万円（+17.2）
- 純利益 注１8億6,300万円（+17.2）
- 営業キャッシュフロー137億2,700万円
- 財務キャッシュフロー54億9,500万円
- 総資産1,301億1,900万円
- 純資産705億6,600万円
回転ずしの「くら寿司」を経営する。回転寿司のなかではじめて本格コーヒーを導入した。「おいしい」「安心（無添加）」「快適と楽しさ」がこだわり。…
ホリイフードサービス(3077)
平均年収460万円 （ 平均年齢40.4歳 平均勤続年数10.7年 ）
2023年3月通期 個別 日本基準
- 売上高
40億5,379万1,000円（+87.6）
- 営業利益-3億5,482万6,000円
- 経常利益-2億2,602万2,000円
- 純利益-2億7,868万9,000円
- 営業キャッシュフロー1億5,625万円
- 財務キャッシュフロー-135万2,000円
- 総資産25億4,341万2,000円
- 純資産1億1,203万9,000円
ホリイフードサービス株式会社は、茨城県内の居酒屋をはじめ、関東圏内、東京・千葉・栃木・埼玉・群馬・福島・宮城に多ジャンルの飲食店・居酒屋を1…
梅の花(7604)
平均年収459万4,430円 （ 平均年齢42.1歳 平均勤続年数13.41年 ）
2023年4月通期 連結 日本基準
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売上高
274億5,653万3,000円（+21.5）
- 営業利益8,984万1,000円
- 経常利益1,466万4,000円
- 純利益 注１-4億4,082万3,000円
- 営業キャッシュフロー9億5,642万3,000円
- 財務キャッシュフロー-29億4,962万5,000円
- 投資キャッシュフロー-8億4,446万3,000円
- 総資産253億478万6,000円
- 純資産25億4,107万9,000円
懐石料理を中心とした和食レストラン「湯葉と豆腐の店 梅の花」をはじめ、新鮮なタラバガニやズワイガニを中心とした鍋料理や懐石料理のお店「かにし…
フライングガーデン(3317)
平均年収457万4,000円 （ 平均年齢37.6歳 平均勤続年数12.3年 ）
2023年3月通期 個別 日本基準
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売上高
72億3,608万2,000円（+11.4）
- 営業利益4億4,902万5,000円（+95.4）
- 経常利益5億7,168万6,000円（-9.6）
- 純利益2億9,172万2,000円（-9.6）
- 営業キャッシュフロー4億1,664万2,000円
- 財務キャッシュフロー-4,328万5,000円
- 投資キャッシュフロー-3億6,675万6,000円
- 総資産39億8,150万6,000円
- 純資産25億9,018万6,000円
北関東一帯に展開する爆弾ハンバーグや金券半額返還フェアで大好評のファミリーレストラン「フライングガーデン」を営業。感動を与える料理や質の高い…
マルシェ(7524)
平均年収453万7,820円 （ 平均年齢42歳 平均勤続年数13年 ）
2023年3月通期 個別 日本基準
- 売上高
46億1,495万9,000円（+75.5）
- 営業利益-3億8,807万2,000円
- 経常利益-3億7,155万1,000円
- 純利益-5億9,026万7,000円
- 営業キャッシュフロー5,048万3,000円
- 財務キャッシュフロー-5,002万円
- 総資産36億4,838万7,000円
- 純資産6,234万6,000円
「八剣伝」が主力。そのほか酔虎伝、居心伝、串まん、BarVida （バルビダ）、八右衛門、八縁、海心丸を店舗展開している。…
小僧寿し(9973)
平均年収453万1,270円 （ 平均年齢50.1歳 平均勤続年数9.5年 ）
2023年12月通期 連結 日本基準
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売上高
130億5,417万9,000円（+26.8）
- 営業利益-2億3,715万円
- 経常利益-2億1,361万9,000円
- 純利益 注１-3億3,852万6,000円
- 営業キャッシュフロー2億390万6,000円
- 財務キャッシュフロー5,041万5,000円
- 総資産56億3,114万3,000円
- 純資産2億9,209万4,000円
新鮮なネタと炊き立てのシャリ、手造り、豊富なメニューとお手ごろな価格でお寿司が食べられる店「小僧寿し」をチェーン展開する会社。「お寿し」とい…
浜木綿(7682)
平均年収450万5,000円 （ 平均年齢38.2歳 平均勤続年数10年 ）
2023年7月通期 個別 日本基準
- 売上高
52億7,173万9,000円（+15.9）
- 営業利益1億2,117万7,000円
- 経常利益1億2,221万3,000円（-46.1）
- 純利益-6,250万円（-46.1）
- 営業キャッシュフロー3億5,077万3,000円
- 財務キャッシュフロー-6億6,851万7,000円
- 総資産38億5,799万1,000円
- 純資産14億1,495万2,000円
中華レストラン「浜木綿（はまゆう）」を東海地方を中心にチェーン展開している。フカヒレや北京ダックなど本格的な中華メニューを身近な住宅地の幹線…
うかい(7621)
平均年収449万8,670円 （ 平均年齢36.3歳 平均勤続年数7.9年 ）
2023年3月通期 個別 日本基準
- 売上高
126億5,243万3,000円（+28.9）
- 営業利益7億6,352万8,000円
- 経常利益8億5,269万7,000円
- 純利益9億1,825万3,000円
- 営業キャッシュフロー14億7,201万4,000円
- 財務キャッシュフロー-9億2,125万5,000円
- 投資キャッシュフロー-1億2,779万3,000円
- 総資産112億5,645万1,000円
- 純資産39億5万1,000円
懐石料理や豆腐料理など和食メインの飲食店、鉄板料理やグリル料理など洋食メインの飲食店、物販、海外事業、箱根ガラスの森など運営する会社。
アトム(7412)
平均年収442万5,000円 （ 平均年齢43.1歳 平均勤続年数12.1年 ）
2023年3月通期 個別 日本基準
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売上高
352億3,900万円（+13.3）
- 営業利益-10億2,000万円
- 経常利益-11億3,400万円
- 純利益-21億6,500万円
- 営業キャッシュフロー11億9,300万円
- 財務キャッシュフロー-9億4,900万円
- 総資産225億2,800万円
- 純資産82億1,600万円
ステーキ宮、にぎりの徳兵衛、廻転寿司アトムボーイ、カルビ大将、カラオケ＆パーティー「時遊館」、ゆであげパスタ＆焼き上げピザ「ラパウザ」など飲…
ライフフーズ(3065)
平均年収437万6,820円 （ 平均年齢42.5歳 平均勤続年数18.6年 ）
2023年2月通期 個別 日本基準
- 売上高
98億8,828万1,000円（+13.4）
- 営業利益-5億9,379万4,000円
- 経常利益-2億456万2,000円
- 純利益-4億4,772万6,000円
- 営業キャッシュフロー8,823万7,000円
- 財務キャッシュフロー-4億7,155万3,000円
- 総資産60億9,145万2,000円
- 純資産19億8,126万4,000円
主な事業は、和風レストラン「ザめしや」「街かど屋」「ザめしや２４」「めしや食堂」「讃岐製麺」等の店舗展開。販売高は「ザめしや」が最も高く、次…
ＮＡＴＴＹ ＳＷＡＮＫＹ ホールディングス(7674)
平均年収437万6,000円 （ 平均年齢36.3歳 平均勤続年数3.9年 ）
2023年1月通期 連結 日本基準
- 売上高
58億4,663万2,000円
- 営業利益-1億3,016万5,000円
- 経常利益-1億3,076万9,000円
- 純利益 注１-3億7,949万5,000円
- 営業キャッシュフロー-1億5,539万3,000円
- 財務キャッシュフロー-3億31万3,000円
- 投資キャッシュフロー-4億9,096万1,000円
- 総資産37億8,345万8,000円
- 純資産15億5,569万4,000円
餃子中心の居酒屋「ダンダダン酒場」を展開する。
会社の強み・特徴 流行り廃りがなく、大衆受けのいい「餃子」を中核商品にしたこと、リー…
丸千代山岡家(3399)
平均年収435万3,300円 （ 平均年齢40.6歳 平均勤続年数8.2年 ）
2023年1月通期 個別 日本基準
- 売上高
186億7,667万1,000円（+23.5）
- 営業利益5億1,411万円（+71.5）
- 経常利益5億8,252万円（+69）
- 純利益4億1,379万4,000円（+69）
- 営業キャッシュフロー13億6,102万4,000円
- 財務キャッシュフロー4億9,929万9,000円
- 投資キャッシュフロー-12億9,211万3,000円
- 総資産84億6,295万2,000円
- 純資産24億6,186万9,000円
「ラーメン山岡家」を東日本を中心とした全国の主要幹線道路沿いに、 全店舗直営、24時間営業を基本として出店している。…
ＳＡＮＫＯ ＭＡＲＫＥＴＩＮＧ ＦＯＯＤＳ(2762)
平均年収434万6,090円 （ 平均年齢41.7歳 平均勤続年数7.8年 ）
2023年6月通期 連結 日本基準
- 売上高
71億1,900万円（+195.3）
- 営業利益-7億4,800万円
- 経常利益-7億4,900万円
- 純利益 注１-7億8,400万円
- 営業キャッシュフロー-7億6,900万円
- 財務キャッシュフロー6億500万円
- 総資産24億7,300万円
- 純資産3億7,500万円
鶏屋、元祖焼き牛丼「東京チカラめし」、格安居酒屋「金の蔵Jr.」、旬の美味処、個室居酒屋「東方見聞録」「月の雫」でおなじみの飲食店チェーン。…
カッパ・クリエイト(7421)
平均年収429万3,840円 （ 平均年齢39歳 平均勤続年数13.7年 ）
2023年3月通期 連結 日本基準
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売上高
704億3,700万円（+4.8）
- 営業利益-11億200万円
- 経常利益-11億200万円
- 純利益 注１-30億4,100万円
- 営業キャッシュフロー25億2,200万円
- 財務キャッシュフロー-32億6,500万円
- 総資産289億3,800万円
- 純資産86億9,600万円
回転寿司チェーン店の「かっぱ寿司」を運営する会社。2015/3/6 回転しない新型店を愛知県安城市にオープン。タブレットで注文をすると、3段…
あさくま(7678)
平均年収427万7,000円 （ 平均年齢40.5歳 平均勤続年数5.5年 ）
2023年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
62億246万1,000円（+18.1）
- 営業利益7,157万5,000円
- 経常利益4,572万2,000円（-89.8）
- 純利益 注１-1,217万5,000円（-89.8）
- 営業キャッシュフロー3億715万6,000円
- 財務キャッシュフロー-4億3,053万7,000円
- 総資産33億702万5,000円
- 純資産23億7,229万円
ステーキレストラン「あさくま」などを東海地方中心に関東・関西で店舗展開する。1948年に名古屋で創業。牛肉自由化による競争激化やBSE問題が…
安楽亭(7562)
平均年収421万4,770円 （ 平均年齢39.9歳 平均勤続年数8.6年 ）
2023年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
285億6,689万1,000円（+21.6）
- 営業利益-1億267万5,000円
- 経常利益2億4,818万6,000円（-71.5）
- 純利益 注１-2億5,383万1,000円（-71.5）
- 営業キャッシュフロー6億6,474万円
- 財務キャッシュフロー-17億6,456万3,000円
- 投資キャッシュフロー-2億5,392万5,000円
- 総資産200億5,165万6,000円
- 純資産46億2,130万9,000円
昭和38年創業。主力の焼肉チェーン「安楽亭」をはじめ、炭火焼肉の「七輪房」、和食「春楽亭」、炭火焼肉「からくに屋」、イタリアンカフェ「アグリ…
一家ホールディングス(7127)
平均年収419万4,000円 （ 平均年齢36.1歳 平均勤続年数7.9年 ）
2023年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
83億7,614万2,000円（+89.3）
- 営業利益1億6,686万5,000円
- 経常利益1億3,136万9,000円
- 純利益 注１8,004万6,000円
- 営業キャッシュフロー4億8,329万7,000円
- 財務キャッシュフロー-5,323万9,000円
- 投資キャッシュフロー-3億4,092万3,000円
- 総資産47億6,712万3,000円
- 純資産9億3,764万5,000円
飲食事業（屋台村をコンセプトに餃子や串焼き、もつ鍋などを提供している「博多劇場」「こだわりもん一家」）とブライダル事業を展開する一家ダイニン…
ハブ(3030)
平均年収411万7,000円 （ 平均年齢34.8歳 平均勤続年数9.5年 ）
2023年2月通期 個別 日本基準
- 売上高
75億5,081万4,000円（+216.4）
- 営業利益-5億4,191万7,000円
- 経常利益-5億6,169万8,000円
- 純利益-2億8,370万6,000円
- 営業キャッシュフロー6億4,198万6,000円
- 財務キャッシュフロー-4億1,658万5,000円
- 総資産73億7,679万3,000円
- 純資産22億4,614万円
英国風PUB（パブ）を運営する。新宿や渋谷など首都圏の繁華街を中心に店舗を展開。店頭のテレビモニターでワールドカップやオリンピックなど人気の…
焼肉坂井ホールディングス(2694)
平均年収410万5,480円 （ 平均年齢42.2歳 平均勤続年数11.6年 ）
2023年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
230億5,514万8,000円（+25.9）
- 営業利益-2億4,919万5,000円
- 経常利益4億8,068万2,000円（-51.9）
- 純利益 注１2億7,780万8,000円（-51.9）
- 営業キャッシュフロー6億6,729万8,000円
- 財務キャッシュフロー-7億7,501万7,000円
- 総資産155億1,817万2,000円
- 純資産73億2,874万円
運営する主な飲食業態は、焼肉屋さかい、肉匠坂井、おむらいす亭、平禄寿司、長崎ちゃんめん、村さ来等。ジー・テイストでは、「共存共栄」をビジネス…
ワイズテーブルコーポレーション(2798)
平均年収408万3,000円 （ 平均年齢35.3歳 平均勤続年数6年 ）
2023年2月通期 連結 日本基準
-
売上高
97億8,071万9,000円（+20）
- 営業利益-3億7,883万7,000円
- 経常利益1億4,728万4,000円（-51.4）
- 純利益 注１-7,240万4,000円（-51.4）
- 営業キャッシュフロー4億7,067万9,000円
- 財務キャッシュフロー-6,225万7,000円
- 総資産50億2,079万1,000円
- 純資産3億363万2,000円
外食事業が主力。高級レストラン「XEX（ゼックス）」をはじめ、イタリアン「PIZZA SALVATORE CUOMO」「Salvatore …
大庄(9979)
平均年収400万円 （ 平均年齢47歳 平均勤続年数14.7年 ）
2023年8月通期 連結 日本基準
- 売上高
454億9,500万円（+27）
- 営業利益-4億6,100万円
- 経常利益-4億8,600万円
- 純利益 注１-7億6,900万円
- 営業キャッシュフロー7億8,400万円
- 財務キャッシュフロー-5億4,400万円
- 総資産331億8,800万円
- 純資産94億8,500万円
『ハイ!よろこんで』が合言葉。大衆割烹「庄や」「やるき茶屋」「日本海庄や」を中心とした飲食店チェーンを展開する株式会社大小です。…
幸楽苑ホールディングス(7554)
平均年収398万1,000円 （ 平均年齢45.5歳 平均勤続年数16年 ）
2023年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
254億6,185万2,000円（+1.7）
- 営業利益-16億8,743万4,000円
- 経常利益-15億2,892万円
- 純利益 注１-28億5,886万9,000円
- 営業キャッシュフロー2億8,283万円
- 財務キャッシュフロー-2億520万6,000円
- 総資産107億9,686万4,000円
- 純資産8億6,528万5,000円
昭和29年創業の味・中華そば・らーめん店「幸楽苑」を、国内・海外でチェーン展開。…
一家ダイニングプロジェクト(9266)
平均年収379万3,000円 （ 平均年齢29.1歳 平均勤続年数4年 ）
2021年3月通期 個別 日本基準
- 売上高
34億2,638万3,000円（-57.1）
- 営業利益-11億1,552万9,000円
- 経常利益-11億3,163万9,000円
- 純利益-9億4,978万円
- 営業キャッシュフロー-14億1,297万3,000円
- 財務キャッシュフロー19億6,603万7,000円
- 投資キャッシュフロー-6億2,015万4,000円
- 総資産42億6,428万7,000円
- 純資産3億5,374万7,000円
飲食事業とブライダル事業を展開する。
飲食事業では、「博多劇場」と「こだわりもん一家」を経営。「博多劇場」は博多中洲の屋台村をコンセ…
フジタコーポレーション(3370)
平均年収373万6,700円 （ 平均年齢43歳 平均勤続年数11.1年 ）
2023年3月通期 連結 日本基準
-
売上高
41億9,407万3,000円（+4.3）
- 営業利益4,265万1,000円
- 経常利益3,669万8,000円
- 純利益-6,988万円
- 営業キャッシュフロー1億7,215万9,000円
- 財務キャッシュフロー2億7,655万3,000円
- 総資産29億8,445万3,000円
- 純資産8,379万9,000円
フランチャイジーを中心とする飲食店（ミスタードーナツ、モスバーガー、ベビーフェイスプラネッツ、焼肉五苑、暖中、北前そば高田屋、はなまるうどん…
関門海(3372)
平均年収369万7,000円 （ 平均年齢30.5歳 平均勤続年数5.2年 ）
2023年3月通期 連結 日本基準
-
売上高
42億1,013万9,000円（+61.6）
- 営業利益5,475万3,000円
- 経常利益6,574万2,000円（+15.2）
- 純利益 注１2億630万円（+15.2）
- 営業キャッシュフロー11億3,651万9,000円
- 財務キャッシュフロー-151万6,000円
- 総資産48億6,013万1,000円
- 純資産5億7,314万3,000円
「食で世の中を変える、幸せにする、明るい未来実現に貢献する」という創業理念のもと、とらふぐ料理専門店では日本一の店舗数を誇る「玄品ふぐ」、か…
東京一番フーズ(3067)
平均年収365万2,000円 （ 平均年齢32歳 平均勤続年数7年 ）
2023年9月通期 連結 日本基準
- 売上高
72億5,707万5,000円（+19.7）
- 営業利益1億3,913万4,000円
- 経常利益1億8,101万9,000円（-33.9）
- 純利益 注１1億905万7,000円（-33.9）
- 営業キャッシュフロー1,931万3,000円
- 財務キャッシュフロー-1億9,251万1,000円
- 投資キャッシュフロー-1億8,216万2,000円
- 総資産45億8,256万6,000円
- 純資産15億8,479万2,000円
国産高級とらふぐ取扱高（飲食店）全国１位。「こだわりを持って日本の食文化を変えていきます」を理念に、泳ぎとらふぐ料理専門店「とらふぐ亭」をは…
かんなん丸(7585)
平均年収364万円 （ 平均年齢48.7歳 平均勤続年数11.1年 ）
2023年6月通期 個別 日本基準
-
売上高
13億3,565万6,000円（+100.7）
- 営業利益-3億4,388万6,000円
- 経常利益-3億3,425万8,000円
- 純利益-2億9,550万8,000円
- 営業キャッシュフロー-2億2,313万7,000円
- 財務キャッシュフロー9,437万5,000円
- 総資産16億8,154万5,000円
- 純資産8億5,478万7,000円
大衆割烹「庄や」、旨いもの処「日本海庄や」、無国籍料理「ＫＵＳＨＩ９４９ＫＹＵ」、カラオケスタジオ「うたうんだ村」、旬菜・炭焼きの店「炉辺」…
カルラ(2789)
平均年収360万2,980円 （ 平均年齢45歳 平均勤続年数12年 ）
2023年2月通期 連結 日本基準
- 売上高
60億4,139万2,000円（+16.1）
- 営業利益-691万3,000円
- 経常利益1,496万7,000円
- 純利益 注１-6,135万1,000円
- 営業キャッシュフロー1億8,610万8,000円
- 財務キャッシュフロー-3億6,917万円
- 総資産53億94万1,000円
- 純資産13億3,541万6,000円
和風レストランまるまつ、かに政宗、そば処丸松、寿松庵、回転すし、かつ専門店、味よし亭、スターダストなど飲食店事業を展開する。…
東天紅(8181)
平均年収322万3,000円 （ 平均年齢40.2歳 平均勤続年数16.9年 ）
2023年2月通期 個別 日本基準
- 売上高
37億452万3,000円（+85.4）
- 営業利益-6億684万6,000円
- 経常利益-4億6,755万2,000円
- 純利益-8億2,839万8,000円
- 営業キャッシュフロー-2億5,246万7,000円
- 財務キャッシュフロー5億1,758万1,000円
- 総資産107億5,952万2,000円
- 純資産63億2,135万5,000円
全国の主要都市に店舗を展開している昭和36年創業の中国料理のお店「東天紅」。日本人好みの広東・福建料理をベースにしたメニューで、婚礼や法事、…
ワイエスフード(3358)
平均年収299万8,000円 （ 平均年齢46.34歳 平均勤続年数11.36年 ）
2023年3月通期 個別 日本基準
-
売上高
14億2,563万円（+10.7）
- 営業利益-3,334万1,000円
- 経常利益-44万9,000円
- 純利益3,559万6,000円
- 営業キャッシュフロー6,276万4,000円
- 財務キャッシュフロー-1億8,404万6,000円
- 総資産25億8,518万5,000円
- 純資産14億3,578万1,000円
「筑豊ラーメン山小屋」を事業の中核とするワイエスフード株式会社は、ラーメンの本場・激戦区、九州筑豊の地からこだわりの筑豊ラーメンをみなさまへ…
日本マクドナルドホールディングス(2702)
平均年収 未公開 （ ）
2023年12月通期 連結 日本基準
-
売上高
3,819億8,900万円（+8.4）
- 営業利益408億7,700万円（+20.9）
- 経常利益407億3,400万円（+24.1）
- 純利益 注１251億6,300万円（+24.1）
- 営業キャッシュフロー484億7,400万円
- 財務キャッシュフロー-54億1,900万円
- 総資産3,113億9,300万円
- 純資産2,266億7,300万円
アメリカ・マクドナルドのフランチャイジー。ハンバーガー・レストラン・チェーン「マクドナルド」を中心とした飲食店を展開している。1971年銀座…
注1 親会社の株主に帰属する利益 注2 株主資本
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