外食業界（上場）年収ランキング
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上場企業一覧
トリドールホールディングス(3397)
平均年収832万6,000円 （ 平均年齢41.98歳 平均勤続年数6.43年 ）
2026年3月通期 連結 国際会計基準
-
売上収益
2,787億1,500万円（+96.5）
- 営業利益105億7,800万円（-14.6）
- 税引前利益80億8,900万円
- 純利益 注１23億1,100万円
- 営業キャッシュフロー492億3,800万円
- 財務キャッシュフロー-481億3,200万円
- 総資産3,090億7,200万円
- 純資産 注２924億1,100万円
本格讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」をはじめ、いつまでも愛され続ける地域一番店を創造する外食産業のリーディングカンパニー。できたての本物のおいし…
ゼンショーホールディングス(7550)
平均年収830万2,000円 （ 平均年齢39.4歳 平均勤続年数8.5年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
1兆2,640億5,300万円（+106.2）
- 営業利益814億4,000万円
- 経常利益782億5,700万円（+99.2）
- 純利益 注１458億1,200万円（+99.2）
- 営業キャッシュフロー1,011億7,700万円
- 財務キャッシュフロー198億1,900万円
- 総資産9,603億6,200万円
- 純資産3,414億4,900万円
国内外食企業で売上No1の実績を持つ。主力の牛丼チェーン「すき屋」を国内と海外で展開するほか、丼ぶり・京風うどんの「なか卯」、スタンダードレストラン「ココス」、ハンバーグ＆グリルの「ビッグボーイ」「ジョリーパスタ」和風レストラン「華屋与兵衛」「はま寿司」「和食よへい」「牛庵」など複数のブランドを運営する
エターナルホスピタリティグループ(3193)
平均年収739万1,000円 （ 平均年齢41.9歳 平均勤続年数8.9年 ）
2026年7月通期 連結 日本基準
-
売上高
512億5,444万5,000円（+101.8）
- 営業利益27億9,722万6,000円
- 経常利益28億0万2,000円（+72.6）
- 純利益 注１13億1,809万6,000円（+72.6）
- 営業キャッシュフロー40億5,096万4,000円
- 財務キャッシュフロー-19億1,942万8,000円
- 総資産230億327万7,000円
- 純資産106億2,838万3,000円
事業内容は大阪、東京、名古屋を中心に営業している焼鳥屋「鳥貴族」、鳥貴族カムトレードチェーン事業を展開する。テーブル席を中心とした内装で若者…
ＳＲＳホールディングス(8163)
平均年収730万2,000円 （ 平均年齢49歳 平均勤続年数15.2年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
-
売上高
764億2,100万円（+105.3）
- 営業利益30億5,127万9,000円
- 経常利益29億9,400万円（+87.1）
- 純利益 注１16億9,400万円（+87.1）
- 営業キャッシュフロー48億7,100万円
- 財務キャッシュフロー-13億9,700万円
- 総資産471億4,500万円
- 純資産184億4,100万円
日本一の店舗数を誇る和食レストラン「和食さと」をはじめ、和食鍋処「すし半」、法善寺総本店、天丼・天ぷら本舗「さん天」、活魚廻転寿司「にぎり長…
日本ＫＦＣホールディングス(9873)
平均年収730万円 （ 平均年齢44.8歳 平均勤続年数15.3年 ）
2024年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
1,106億8,500万円（+10.7）
- 営業利益58億6,200万円（+61.8）
- 経常利益67億700万円（+54.3）
- 純利益 注１43億3,200万円（+54.3）
- 営業キャッシュフロー128億9,600万円
- 財務キャッシュフロー-17億200万円
- 総資産613億5,900万円
- 純資産311億5,700万円
子会社の「日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社」が「ケンタッキーフライドチキン」を全国展開する。手づくりのフライドチキンをスピーディーに提供。KFCの創始者は「カーネル・サンダース」。大阪万博が開催された1970年に、三菱商事(株)との共同出資により設立。
サガミホールディングス(9900)
平均年収719万5,000円 （ 平均年齢51.7歳 平均勤続年数32.3年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
393億5,993万6,000円（+100.9）
- 営業利益29億7,793万1,000円
- 経常利益30億4,613万7,000円（+62.3）
- 純利益 注１16億1,847万8,000円（+62.3）
- 営業キャッシュフロー37億2,076万1,000円
- 財務キャッシュフロー-16億1,353万7,000円
- 投資キャッシュフロー-33億6,388万2,000円
- 総資産271億2,331万6,000円
- 純資産196億5,921万1,000円
蕎麦とうどんを主体とする和食めん処「サガミ」が主力。東海地区を中心に関西、関東、北陸でファミリーレストランチェーンを展開。「和食麺処 サガミ…
松屋フーズホールディングス(9887)
平均年収707万5,250円 （ 平均年齢48.5歳 平均勤続年数18.5年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
-
売上高
1,844億7,468万3,000円（+109.7）
- 営業利益75億9,460万5,000円
- 経常利益83億4,510万2,000円（+157.3）
- 純利益 注１37億7,284万円（+157.3）
- 営業キャッシュフロー153億4,799万9,000円
- 財務キャッシュフロー256億1,564万7,000円
- 総資産1,407億8,716万円
- 純資産576億6,796万9,000円
牛めし（牛丼）、カレー、定食、その他丼物でおなじみの松屋をはじめ、とんかつ業態、鮨業態、ラーメン業態、カフェ業態を運営する松屋フーズ。
きちりホールディングス(3082)
平均年収699万8,330円 （ 平均年齢45.8歳 平均勤続年数11.8年 ）
2026年6月通期 連結 日本基準
-
売上高
167億3,070万6,000円（+96.6）
- 営業利益6億3,879万8,000円
- 経常利益5億7,657万1,000円（+21.3）
- 純利益 注１2億2,276万9,000円（+21.3）
- 営業キャッシュフロー7億7,105万2,000円
- 財務キャッシュフロー-6,237万2,000円
- 総資産72億3,655万7,000円
- 純資産23億1,932万3,000円
飲食事業が主力。和の様式美とモダンを融合させた「新日本様式」が特徴の「KICHIRI 新日本様式」、KICHIRI カジュアルダイニング、いしがまやハンバーグ、オムライスが強みの「Little Eggs」、「純粋種黒豚」を使った最高のトンカツが強みの「とん久」、GOOD MEAT STOCK〜肉屋バル〜、ajito、まなやなど
大戸屋ホールディングス(2705)
平均年収691万2,000円 （ 平均年齢47.3歳 平均勤続年数11.9年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
-
売上高
370億1,600万円（+108.5）
- 営業利益21億4,000万円
- 経常利益22億600万円（+103.3）
- 純利益 注１12億3,300万円（+103.3）
- 営業キャッシュフロー31億4,200万円
- 財務キャッシュフロー-22億3,700万円
- 総資産119億700万円
- 純資産44億2,100万円
定食の「大戸屋ごはん処」を展開。素材のよさと店内調理にこだわり。家族の健康に気を遣う日本の食卓を手本とする。
2005年にタイのバン…
モスフードサービス(8153)
平均年収688万1,090円 （ 平均年齢41.6歳 平均勤続年数14.3年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
1,027億7,300万円（+102.4）
- 営業利益65億6,100万円
- 経常利益71億700万円（+65.8）
- 純利益 注１45億8,700万円（+65.8）
- 営業キャッシュフロー92億2,100万円
- 財務キャッシュフロー-35億3,000万円
- 総資産873億4,200万円
- 純資産596億2,000万円
フランチャイズチェーンによるハンバーガー専門店「モスバーガー」の全国展開、その他飲食事業（モスカフェ、マザーリーフ、モスド、モスコなど）を展…
コロワイド(7616)
平均年収674万2,000円 （ 平均年齢44.1歳 平均勤続年数14.2年 ）
2026年3月通期 連結 国際会計基準
-
売上収益
3,000億9,000万円（+112.1）
- 営業利益94億700万円（+83.6）
- 税引前利益65億4,700万円
- 純利益 注１22億3,300万円
- 営業キャッシュフロー287億1,400万円
- 財務キャッシュフロー-67億7,300万円
- 総資産3,509億3,100万円
- 純資産 注２842億3,200万円
コロワイドは、フードサービス企業として、居酒屋・レストランを中心に全国展開している。アトム、レインズインターナショナル、カッパ・クリエイトの主力3社を含めた複数の事業会社を統括
王将フードサービス(9936)
平均年収662万円 （ 平均年齢37.1歳 平均勤続年数11.3年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
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売上高
1,168億3,800万円（+99.7）
- 営業利益104億1,000万円
- 経常利益107億200万円（+95.9）
- 純利益 注１74億7,000万円（+95.9）
- 営業キャッシュフロー107億900万円
- 財務キャッシュフロー-195億3,800万円
- 総資産850億8,700万円
- 純資産650億6,900万円
餃子を食べたい・おいしい餃子、中華料理のお店「王将フードサービス」。「餃子」の開発を王将の礎として、手作り調理やオープンキッチンなど創業以来…
WDI(3068)
平均年収651万2,420円 （ 平均年齢41.5歳 平均勤続年数10.7年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
-
売上高
345億1,824万1,000円（+113）
- 営業利益12億7,286万円
- 経常利益13億8,597万9,000円（+349.5）
- 純利益 注１2億3,588万2,000円（+349.5）
- 営業キャッシュフロー17億2,204万2,000円
- 財務キャッシュフロー7億6,476万2,000円
- 総資産239億8,572万3,000円
- 純資産79億3,683万1,000円
レストラン経営（カプリギョ－ザ、ストーンバーグ、ハードロックカフェ、カリフォルニア・ピザキッチンなど）及び運営受託、ブライダル企画・運営を展…
テンアライド(8207)
平均年収615万8,000円 （ 平均年齢42歳 平均勤続年数13.5年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
-
売上高
120億9,349万2,000円（+101.2）
- 営業利益-1億2,068万円
- 経常利益-1億1,636万7,000円
- 純利益 注１-4億6,279万8,000円
- 営業キャッシュフロー4,905万9,000円
- 財務キャッシュフロー-4億7,954万1,000円
- 総資産67億8,853万4,000円
- 純資産27億3,796万円
旬鮮酒場「天狗」、和食れすとらん「天狗」「テング酒場」「ミートキッチン log50」「立呑み 神田屋」など居酒屋を、首都圏を中心に全国展開。…
あみやき亭(2753)
平均年収613万1,000円 （ 平均年齢40.9歳 平均勤続年数8年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
-
売上高
377億1,100万円（+107.9）
- 営業利益22億900万円
- 経常利益23億4,400万円（+126.4）
- 純利益 注１12億7,000万円（+126.4）
- 営業キャッシュフロー37億8,200万円
- 財務キャッシュフロー-12億2,400万円
- 総資産296億5,200万円
- 純資産225億1,600万円
美味しい焼肉なら「あみやき亭」へ。美味しい国産牛をお値打ち価格で！宴会メニュー・ドリンク飲み放題・サラダ・デザート食べ放題もご用意しておりま…
ジョイフル(9942)
平均年収612万2,000円 （ 平均年齢45.1歳 平均勤続年数16.1年 ）
2026年6月通期 連結 日本基準
- 売上高
727億2,600万円（+95.9）
- 営業利益46億1,000万円
- 経常利益47億3,000万円（+59.4）
- 純利益 注１31億9,300万円（+59.4）
- 営業キャッシュフロー69億900万円
- 財務キャッシュフロー-28億5,400万円
- 総資産341億8,900万円
- 純資産156億100万円
洋食メニューを中心としたファミリーレストラン「ジョイフル」などをチェーン展開している…
ジョリーパスタ(9899)
平均年収605万2,000円 （ 平均年齢40.2歳 平均勤続年数16.4年 ）
2019年3月通期 個別 日本基準
- 売上高
211億5,024万9,000円（+15）
- 営業利益17億9,346万5,000円（+86.7）
- 経常利益18億3,794万3,000円（+83.4）
- 純利益11億2,246万9,000円（+83.4）
- 営業キャッシュフロー27億1,866万3,000円
- 財務キャッシュフロー-17億4,619万2,000円
- 投資キャッシュフロー-5億8,922万1,000円
- 総資産114億6,756万4,000円
- 純資産74億2,926万9,000円
おいしいスパゲッティ、ピザが自慢のパスタ専門店「ジョリーパスタ」を展開。各種レストランのナショナルチェーンの展開と経営を事業内容とする。東京…
ＪＦＬＡホールディングス(3069)
平均年収598万6,000円 （ 平均年齢48.6歳 平均勤続年数7.8年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
656億5,712万5,000円（+104.7）
- 営業利益15億2,744万1,000円
- 経常利益12億9,254万円（+181.8）
- 純利益 注１6億6,463万9,000円（+181.8）
- 営業キャッシュフロー17億2,075万4,000円
- 財務キャッシュフロー-6億6,210万3,000円
- 投資キャッシュフロー-11億1,460万9,000円
- 総資産405億326万4,000円
- 純資産101億4,687万5,000円
多業態多店舗展開している(株)アスラポートなどの持株会社。「とりでん（居酒屋）」「キムカツ」「とり鉄」「そば居酒屋かぐらや」「小鉄屋」「ぢど…
ハチバン(9950)
平均年収594万2,320円 （ 平均年齢44歳 平均勤続年数12.7年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
-
売上高
77億3,006万1,000円
- 営業利益465万3,000円（-93.3）
- 経常利益2億754万2,000円
- 純利益 注１6,013万9,000円
- 営業キャッシュフロー3億5,954万6,000円
- 財務キャッシュフロー-2億1,200万4,000円
- 総資産56億861万円
- 純資産38億795万6,000円
ラーメン事業（８番らーめん、らーめん元八、麺座など）と和食事業（八兆屋、長八、駅の蔵、市の蔵、野ふうど等）を展開する。…
ヴィア・ホールディングス(7918)
平均年収582万4,000円 （ 平均年齢48.6歳 平均勤続年数14.3年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
174億500万円（+98.5）
- 営業利益-6,800万円
- 経常利益-1億5,700万円
- 純利益 注１-5億1,200万円
- 営業キャッシュフロー1億6,700万円
- 財務キャッシュフロー2億8,800万円
- 総資産65億6,700万円
- 純資産12億3,900万円
老舗の外食企業をM&Aで買収し、外食サービス事業の企業集団となる。東日本を中心に全国に店舗展開。焼き鳥居酒屋「備長扇屋」をはじめ、新鮮和豚炭焼き専門店「日本橋紅とん」、お好み焼き「ぼちぼち」、刺身居酒屋「うおや一丁」など
Ｇｅｎｋｉ Ｇｌｏｂａｌ Ｄｉｎｉｎｇ Ｃｏｎｃｅｐｔｓ(9828)
平均年収581万6,160円 （ 平均年齢40.5歳 平均勤続年数11年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
737億1,100万円（+109.3）
- 営業利益47億9,700万円
- 経常利益52億4,200万円（+59.7）
- 純利益 注１34億9,200万円（+59.7）
- 営業キャッシュフロー46億7,300万円
- 財務キャッシュフロー162億2,500万円
- 総資産594億8,400万円
- 純資産194億2,000万円
基幹業態である「元気寿司」をはじめ、郊外型大型店舗「魚べい」、本物志向「千両」の３ブランドを展開する。…
アークランドサービスホールディングス(3085)
平均年収580万円 （ 平均年齢36歳 平均勤続年数5.9年 ）
2022年12月通期 連結 日本基準
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売上高
471億6,300万円（+6.6）
- 営業利益49億3,200万円（+0.5）
- 経常利益55億1,300万円（-28.5）
- 純利益 注１30億100万円（-28.5）
- 営業キャッシュフロー33億2,900万円
- 財務キャッシュフロー-10億4,500万円
- 総資産354億6,500万円
- 純資産249億3,900万円
アークランドサービスでは、とんかつ 「かつや」を関東中心に展開している。サクサク、やわらか、ボリューム満点。衛生管理や温度管理、目利きなど徹…
物語コーポレーション(3097)
平均年収574万8,480円 （ 平均年齢33歳 平均勤続年数5年 ）
2026年6月通期 連結 日本基準
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売上高
1,516億8,900万円（+109.8）
- 営業利益121億4,500万円
- 経常利益121億2,200万円（+120.2）
- 純利益 注１87億4,300万円（+120.2）
- 営業キャッシュフロー160億3,300万円
- 財務キャッシュフロー-4億9,400万円
- 総資産869億9,700万円
- 純資産472億1,500万円
焼肉きんぐ、焼肉一番カルビ、ラーメン丸源、源氏、ゆず庵、お好み焼き本舗など飲食フランチャイズを全国展開する愛知県豊橋に本店を置く株式会社物語…
ココスジャパン(9943)
平均年収573万4,000円 （ 平均年齢41.4歳 平均勤続年数16.2年 ）
2019年3月通期 個別 日本基準
- 売上高
574億3,861万7,000円（-1.4）
- 営業利益7億9,828万8,000円（-45.2）
- 経常利益9億1,104万1,000円（-40.9）
- 純利益2億8,740万1,000円（-40.9）
- 営業キャッシュフロー29億6,106万5,000円
- 財務キャッシュフロー-3億2,942万9,000円
- 投資キャッシュフロー-23億7,152万7,000円
- 総資産302億1,693万3,000円
- 純資産244億5,216万5,000円
1978年設立。３月決算企業。ハンバーグなどを中心とするファミリーレストラン「ココス」を全国展開、メキシカンレストラン「エルトリート」を関東…
ヨシックスホールディングス(3221)
平均年収572万7,000円 （ 平均年齢39.1歳 平均勤続年数8.2年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
259億1,429万6,000円（+108.2）
- 営業利益29億9,536万9,000円
- 経常利益32億8,351万7,000円（+103.7）
- 純利益 注１20億2,537万2,000円（+103.7）
- 営業キャッシュフロー31億7,035万5,000円
- 財務キャッシュフロー-2億8,691万4,000円
- 投資キャッシュフロー-13億7,887万1,000円
- 総資産172億2,105万3,000円
- 純資産132億8,499万1,000円
40代から60代をターゲットとした本格職人握り寿司居酒屋「や台ずし」、20代から30代の客層が中心の全品280円の格安居酒屋「ニパチ」、創立…
グルメ杵屋(9850)
平均年収571万9,220円 （ 平均年齢46.9歳 平均勤続年数10.37年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
-
売上高
440億8,900万円（+105.3）
- 営業利益5億2,392万7,000円
- 経常利益5億7,300万円（+122.9）
- 純利益 注１2億2,500万円（+122.9）
- 営業キャッシュフロー15億9,300万円
- 財務キャッシュフロー-7億6,900万円
- 総資産309億4,600万円
- 純資産95億4,700万円
杵屋、みのり、麦まる、杵屋麦丸、めん茶屋きなさ、めん坊、穂の香、そば茶屋きなさ、丼丼亭、かつ里など多数の店舗を出店している。…
ダイナックホールディングス(2675)
平均年収569万1,240円 （ 平均年齢49.6歳 平均勤続年数20.4年 ）
2020年12月通期 連結 日本基準
-
売上高
196億9,605万6,000円（-47）
- 営業利益-60億7,927万5,000円
- 経常利益-60億7,151万5,000円
- 純利益 注１-89億6,913万6,000円
- 営業キャッシュフロー-65億2,866万1,000円
- 財務キャッシュフロー71億2,782万7,000円
- 総資産109億7,817万1,000円
- 純資産-48億6,922万4,000円
主な事業は、食のトレンドをリードするバー・レストラン事業、ゴルフ＆リゾートレストランサービス、文化施設をはじめ、レジャー施設・高速道路SA内…
ＳＦＰホールディングス(3198)
平均年収565万7,000円 （ 平均年齢45.7歳 平均勤続年数12.7年 ）
2026年2月通期 連結 日本基準
- 売上高
311億1,933万9,000円（+102.8）
- 営業利益17億694万1,000円（+98.7）
- 経常利益18億3,622万8,000円（+101.7）
- 純利益 注１10億8,549万9,000円（+101.7）
- 営業キャッシュフロー13億7,651万1,000円
- 財務キャッシュフロー-13億4,653万3,000円
- 投資キャッシュフロー-9億9,724万5,000円
- 総資産135億1,247万9,000円
- 純資産91億8,199万7,000円
旧商号：サムカワフードプランニング株式会社。居酒屋業態を主力とする外食企業。創業から続けている手羽先唐揚げ専門店「鳥良商店」をはじめ、刺身や海鮮丼など「磯丸水産」、餃子居酒屋「いち五郎」などの複数の外食ブランドを展開
サンマルクホールディングス(3395)
平均年収559万9,710円 （ 平均年齢42.5歳 平均勤続年数7.5年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
-
売上高
884億3,241万2,000円（+102.8）
- 営業利益51億4,938万9,000円
- 経常利益50億5,873万8,000円（+124.7）
- 純利益 注１27億577万3,000円（+124.7）
- 営業キャッシュフロー85億7,954万2,000円
- 財務キャッシュフロー-47億5,921万8,000円
- 投資キャッシュフロー-32億3,104万1,000円
- 総資産704億5,320万4,000円
- 純資産314億8,816万4,000円
レストラン事業および喫茶事業を展開する。多業態飲食チェーンとして、「ベーカリーレストラン・サンマルク」及び「ベーカリーレストラ ン・バケット…
木曽路(8160)
平均年収557万2,770円 （ 平均年齢44.8歳 平均勤続年数12.5年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
-
売上高
545億7,000万円（+123.7）
- 営業利益29億1,300万円
- 経常利益29億2,900万円
- 純利益 注１17億2,800万円
- 営業キャッシュフロー54億3,100万円
- 財務キャッシュフロー-17億4,300万円
- 総資産484億9,800万円
- 純資産315億8,600万円
しゃぶしゃぶの木曽路でおなじみ「木曽路グループ」です。しゃぶしゃぶと日本料理の「木曽路」の他に、居酒屋の「素材屋」、和食レストランの「鈴のれ…
ワタミ(7522)
平均年収554万9,000円 （ 平均年齢44.5歳 平均勤続年数11.65年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
-
売上高
932億6,800万円（+108.5）
- 営業利益48億3,700万円
- 経常利益64億3,500万円（+187）
- 純利益 注１41億700万円（+187）
- 営業キャッシュフロー75億6,700万円
- 財務キャッシュフロー-18億9,900万円
- 総資産745億5,600万円
- 純資産304億9,300万円
飲むだけでなく、食べるだけでなく、時間、空間を楽しむ「和民」を中心に「居食屋」というマーケットを創造。その他ミライザカ、三代目鳥メロ、GOHAN、ニッポンまぐろ漁業団、炉ばたや銀政、にくスタ、WANG’S GARDENなど展開
バルニバービ(3418)
平均年収548万1,000円 （ 平均年齢40.1歳 平均勤続年数8.1年 ）
2026年7月通期 連結 日本基準
-
売上高
150億8,585万1,000円（+103.8）
- 営業利益3億8,802万円
- 経常利益3億2,865万2,000円（+56.9）
- 純利益 注１1億1,231万6,000円（+56.9）
- 営業キャッシュフロー9億4,256万4,000円
- 財務キャッシュフロー11億380万5,000円
- 投資キャッシュフロー-27億9,783万1,000円
- 総資産149億523万7,000円
- 純資産61億2,491万4,000円
ガーブ、本家かのや、スキュー、グッドモーニングカフェなど飲食店を全国展開する。人通りの多い場所よりも公園や水辺などの立地条件のいい場所に出店…
幸楽苑(7554)
平均年収547万3,000円 （ 平均年齢43.27歳 平均勤続年数14.07年 ）
2026年3月通期 個別 日本基準
- 売上高
294億465万7,000円（+103.5）
- 営業利益15億1,547万3,000円
- 経常利益15億2,796万5,000円（+102.5）
- 純利益11億5,546万8,000円（+102.5）
- 営業キャッシュフロー19億4,309万6,000円
- 財務キャッシュフロー-4億7,028万7,000円
- 総資産134億4,994万8,000円
- 純資産71億8,947万3,000円
昭和29年創業の味・中華そば・らーめん店「幸楽苑」を、国内・海外でチェーン展開。…
ひらまつ(2764)
平均年収547万2,000円 （ 平均年齢34.5歳 平均勤続年数7.2年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
98億8,104万4,000円（+121.2）
- 営業利益2億46万9,000円
- 経常利益2億400万2,000円
- 純利益 注１2億1,983万8,000円
- 営業キャッシュフロー-6億5,340万5,000円
- 財務キャッシュフロー-2億3,396万8,000円
- 投資キャッシュフロー-7億9,302万2,000円
- 総資産119億1,437万5,000円
- 純資産61億1,628万8,000円
フランス料理・イタリア料理を通して、日本におけるヨーロッパ文化の普及に貢献する「ひらまつ」。「レストランひらまつ」をはじめ、カフェテリア・カ…
フライングガーデン(3317)
平均年収546万8,000円 （ 平均年齢39.5歳 平均勤続年数13.5年 ）
2026年3月通期 個別 日本基準
-
売上高
92億7万1,000円（+102.3）
- 営業利益5億9,949万2,000円
- 経常利益6億3,334万円（+84）
- 純利益4億5,471万2,000円（+84）
- 営業キャッシュフロー7億2,496万9,000円
- 財務キャッシュフロー-4,361万1,000円
- 投資キャッシュフロー-5億8,897万4,000円
- 総資産54億582万5,000円
- 純資産36億7,036万8,000円
北関東一帯に展開する爆弾ハンバーグや金券半額返還フェアで大好評のファミリーレストラン「フライングガーデン」を営業。感動を与える料理や質の高い…
銀座ルノアール(9853)
平均年収542万1,070円 （ 平均年齢42歳 平均勤続年数13年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
83億4,700万円（+102.2）
- 営業利益1億9,548万6,000円
- 経常利益2億5,000万円（+74.8）
- 純利益 注１1億5,900万円（+74.8）
- 営業キャッシュフロー5億3,900万円
- 財務キャッシュフロー-4億3,200万円
- 総資産56億9,000万円
- 純資産32億4,500万円
銀座ルノアールは、「喫茶室ルノアール」をはじめ、「ミヤマ珈琲」「Cafe ルノアール」「NEW YORKER’S Cafe」「カフェ・ミヤマ…
エー・ピーホールディングス(3175)
平均年収524万9,000円 （ 平均年齢43.3歳 平均勤続年数9.4年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
218億2,178万2,000円（+104.5）
- 営業利益8億4,535万4,000円
- 経常利益7億2,176万5,000円（+225）
- 純利益 注１11億3,520万2,000円（+225）
- 営業キャッシュフロー12億6,344万7,000円
- 財務キャッシュフロー-10億5,138万9,000円
- 総資産80億1,296万6,000円
- 純資産11億2,485万2,000円
塚田農場、じとっこ、四十八漁場、わが家など飲食店及び食品販売店の経営、フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導を行っている。食品の…
東和フードサービス(3329)
平均年収506万3,070円 （ 平均年齢38.88歳 平均勤続年数11.34年 ）
2026年4月通期 個別 日本基準
-
売上高
133億1,454万6,000円（+103.9）
- 営業利益9億8,376万3,000円
- 経常利益11億3,342万9,000円（+149.8）
- 純利益7億5,104万円（+149.8）
- 営業キャッシュフロー10億4,131万3,000円
- 財務キャッシュフロー-1億6,574万2,000円
- 投資キャッシュフロー-10億1,313万5,000円
- 総資産98億1,588万1,000円
- 純資産77億7,057万1,000円
パスタ＆ケーキ、カフェ喫茶を中心とした外食チェーンを経営する。「椿屋カフェ」「椿屋茶房」を展開する椿屋珈琲グループ、自社ケーキ工房や店内ケー…
チムニー(3178)
平均年収502万5,000円 （ 平均年齢43.7歳 平均勤続年数9.9年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
263億6,518万8,000円（+106.5）
- 営業利益4億9,105万3,000円
- 経常利益5億3,762万円（+515.8）
- 純利益 注１5億468万4,000円（+515.8）
- 営業キャッシュフロー13億6,552万9,000円
- 財務キャッシュフロー-13億529万4,000円
- 投資キャッシュフロー-12億8,687万5,000円
- 総資産158億7,460万8,000円
- 純資産64億404万8,000円
お願いランキングで満点獲得のメニューや、まぐろ（鮪）の解体ショー、活魚、旬の素材を生かした「はなの舞」「さかなや道場」などでおなじみのチムニ…
うかい(7621)
平均年収498万4,190円 （ 平均年齢38.8歳 平均勤続年数8.6年 ）
2026年3月通期 個別 日本基準
- 売上高
135億7,003万7,000円（+103.2）
- 営業利益8億3,148万5,000円
- 経常利益8億4,607万5,000円（+5214.8）
- 純利益2億9,549万5,000円（+5214.8）
- 営業キャッシュフロー6億1,713万1,000円
- 財務キャッシュフロー-6億6,977万円
- 投資キャッシュフロー-22億8,488万9,000円
- 総資産104億7,314万7,000円
- 純資産50億1,643万2,000円
懐石料理や豆腐料理など和食メインの飲食店、鉄板料理やグリル料理など洋食メインの飲食店、物販、海外事業、箱根ガラスの森など運営する会社。
浜木綿(7682)
平均年収491万4,000円 （ 平均年齢38.2歳 平均勤続年数10.9年 ）
2026年7月通期 個別 日本基準
- 売上高
62億7,654万8,000円（+92.4）
- 営業利益2億551万6,000円
- 経常利益2億769万4,000円（+35.2）
- 純利益960万6,000円（+35.2）
- 営業キャッシュフロー3億6,001万8,000円
- 財務キャッシュフロー-3億2,807万7,000円
- 投資キャッシュフロー-3億4,795万4,000円
- 総資産45億1,653万円
- 純資産16億786万9,000円
中華レストラン「浜木綿（はまゆう）」を東海地方を中心にチェーン展開している。フカヒレや北京ダックなど本格的な中華メニューを身近な住宅地の幹線…
カッパ・クリエイト(7421)
平均年収469万1,660円 （ 平均年齢39.8歳 平均勤続年数14.5年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
-
売上高
731億9,300万円（+97.5）
- 営業利益5億3,200万円
- 経常利益5億9,200万円（-29.5）
- 純利益 注１-3億9,400万円（-29.5）
- 営業キャッシュフロー24億8,100万円
- 財務キャッシュフロー-22億9,300万円
- 総資産289億8,700万円
- 純資産102億4,400万円
回転寿司チェーン店の「かっぱ寿司」を運営する会社。2015/3/6 回転しない新型店を愛知県安城市にオープン。タブレットで注文をすると、3段…
梅の花グループ(7604)
平均年収466万6,720円 （ 平均年齢44.5歳 平均勤続年数15.08年 ）
2026年4月通期 連結 日本基準
-
売上高
298億2,469万円（+112.1）
- 営業利益6億4,829万1,000円
- 経常利益3億6,928万6,000円
- 純利益 注１2億5,312万9,000円
- 営業キャッシュフロー21億4,687万7,000円
- 財務キャッシュフロー-12億9,673万1,000円
- 投資キャッシュフロー-6億4,963万7,000円
- 総資産224億3,909万円
- 純資産21億320万9,000円
懐石料理を中心とした和食レストラン「湯葉と豆腐の店 梅の花」をはじめ、新鮮なタラバガニやズワイガニを中心とした鍋料理や懐石料理のお店「かにし…
アトム(7412)
平均年収462万5,000円 （ 平均年齢43歳 平均勤続年数12年 ）
2026年3月通期 個別 日本基準
-
売上高
304億800万円（+102.7）
- 営業利益2,500万円
- 営業キャッシュフロー-4億5,900万円
- 財務キャッシュフロー-21億1,000万円
- 総資産145億1,900万円
- 純資産36億8,000万円
ステーキ宮、にぎりの徳兵衛、廻転寿司アトムボーイ、カルビ大将、カラオケ＆パーティー「時遊館」、ゆであげパスタ＆焼き上げピザ「ラパウザ」など飲…
一家ホールディングス(7127)
平均年収461万2,000円 （ 平均年齢36.8歳 平均勤続年数8.7年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
115億3,301万7,000円（+121.1）
- 営業利益2億5,024万6,000円
- 経常利益1億9,814万1,000円
- 純利益 注１7,895万3,000円
- 営業キャッシュフロー5億6,227万5,000円
- 財務キャッシュフロー3億5,499万2,000円
- 投資キャッシュフロー-5億5,453万3,000円
- 総資産65億2,366万7,000円
- 純資産10億2,139万2,000円
飲食事業（屋台村をコンセプトに餃子や串焼き、もつ鍋などを提供している「博多劇場」「こだわりもん一家」）とブライダル事業を展開する一家ダイニン…
マルシェ(7524)
平均年収459万4,300円 （ 平均年齢41歳 平均勤続年数11年 ）
2026年3月通期 個別 日本基準
- 売上高
47億6,766万4,000円（+98.7）
- 営業利益-2,979万3,000円
- 経常利益-3,390万1,000円
- 純利益-4,529万4,000円
- 営業キャッシュフロー-7,650万3,000円
- 財務キャッシュフロー-4億7,337万円
- 投資キャッシュフロー-1億3,740万1,000円
- 総資産28億6,689万円
- 純資産7億126万9,000円
「八剣伝」が主力。そのほか酔虎伝、居心伝、串まん、BarVida （バルビダ）、八右衛門、八縁、海心丸を店舗展開している。…
関門海(3372)
平均年収441万1,000円 （ 平均年齢37.5歳 平均勤続年数7.4年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
-
売上高
52億7,218万7,000円（+178.6）
- 営業利益1億8,937万1,000円
- 経常利益1億7,669万1,000円
- 純利益 注１1億2,373万4,000円
- 営業キャッシュフロー2億378万7,000円
- 財務キャッシュフロー-6億8,998万円
- 投資キャッシュフロー-1億3,744万2,000円
- 総資産27億1,097万1,000円
- 純資産14億776万7,000円
「食で世の中を変える、幸せにする、明るい未来実現に貢献する」という創業理念のもと、とらふぐ料理専門店では日本一の店舗数を誇る「玄品ふぐ」、か…
ＳＡＮＫＯ ＭＡＲＫＥＴＩＮＧ ＦＯＯＤＳ(2762)
平均年収433万1,370円 （ 平均年齢39.2歳 平均勤続年数6.3年 ）
2026年6月通期 連結 日本基準
- 売上高
105億7,000万円（+112）
- 営業利益-6億3,500万円
- 経常利益-6億1,800万円
- 純利益 注１-7億9,300万円
- 営業キャッシュフロー-5億3,500万円
- 財務キャッシュフロー6億9,300万円
鶏屋、元祖焼き牛丼「東京チカラめし」、格安居酒屋「金の蔵Jr.」、旬の美味処、個室居酒屋「東方見聞録」「月の雫」でおなじみの飲食店チェーン。…
焼肉坂井ホールディングス(2694)
平均年収413万9,310円 （ 平均年齢40.4歳 平均勤続年数10.3年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
242億4,970万4,000円（+108.1）
- 営業利益1億5,725万5,000円
- 経常利益2億4,326万4,000円（+217.5）
- 純利益 注１-4億1,898万円（+217.5）
- 営業キャッシュフロー5億5,522万8,000円
- 財務キャッシュフロー12億4,773万2,000円
- 投資キャッシュフロー-16億2,541万1,000円
- 総資産175億3,445万4,000円
- 純資産62億3,390万6,000円
運営する主な飲食業態は、焼肉屋さかい、肉匠坂井、おむらいす亭、平禄寿司、長崎ちゃんめん、村さ来等。ジー・テイストでは、「共存共栄」をビジネス…
海帆(3133)
平均年収399万5,520円 （ 平均年齢38.9歳 平均勤続年数3年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
-
売上高
31億5,289万2,000円（+95.1）
- 営業利益-14億3,840万1,000円
- 経常利益-15億9,100万4,000円
- 純利益 注１-51億3,524万9,000円
- 営業キャッシュフロー-11億467万6,000円
- 財務キャッシュフロー24億856万4,000円
- 総資産50億1,686万6,000円
- 純資産4億9,385万7,000円
中部圏の食文化をプロデュースする海帆。なつかし処「昭和食堂」をはじめ、イタリアンダイニングバー「ブリッコーネ」、上方御馳走屋うるる、いつでも…
注1 親会社の株主に帰属する利益 注2 株主資本
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