外食業界（上場）年収ランキング
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上場企業一覧
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819
ＦＯＯＤ ＆ ＬＩＦＥ ＣＯＭＰＡＮＩＥＳ(3563)
平均年収892万7,510円 （ 平均年齢41.3歳 平均勤続年数3.7年 ）
2025年9月通期 連結 国際会計基準
- 売上収益
4,295億7,400万円（+110.7）
- 営業利益360億9,300万円（+84.7）
- 税引前利益337億7,700万円
- 純利益 注１229億3,700万円
- 営業キャッシュフロー644億2,900万円
- 財務キャッシュフロー-292億3,500万円
- 総資産3,985億9,600万円
- 純資産 注２978億6,900万円
一皿100円の回転寿司チェーン「スシロー」を国内・海外（韓国・台湾）で展開する。業界トップシェアを誇る。2017年3月30日に8年ぶりに再上場。
日本ＫＦＣホールディングス(9873)
平均年収730万円 （ 平均年齢44.8歳 平均勤続年数15.3年 ）
2024年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
1,106億8,500万円（+10.7）
- 営業利益58億6,200万円（+61.8）
- 経常利益67億700万円（+54.3）
- 純利益 注１43億3,200万円（+54.3）
- 営業キャッシュフロー128億9,600万円
- 財務キャッシュフロー-17億200万円
- 総資産613億5,900万円
- 純資産311億5,700万円
子会社の「日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社」が「ケンタッキーフライドチキン」を全国展開する。手づくりのフライドチキンをスピーディーに提供。KFCの創始者は「カーネル・サンダース」。大阪万博が開催された1970年に、三菱商事(株)との共同出資により設立。
サイゼリヤ(7581)
平均年収699万9,460円 （ 平均年齢40歳 平均勤続年数14年 ）
2025年8月通期 連結 日本基準
- 売上高
2,567億1,400万円（+111.1）
- 営業利益154億9,900万円（+150.5）
- 経常利益158億500万円（+143.9）
- 純利益 注１111億6,400万円（+143.9）
- 営業キャッシュフロー262億8,000万円
- 財務キャッシュフロー-100億5,200万円
- 総資産1,794億4,600万円
- 純資産1,171億5,700万円
イタリアワイン＆カフェレストラン「サイゼリヤ」を全国にチェーン展開。特徴は、味付けを少なく素材の味をそのまま楽しむイタリア料理、トリュフやフ…
きちりホールディングス(3082)
平均年収689万550円 （ 平均年齢43.9歳 平均勤続年数10.5年 ）
2025年6月通期 連結 日本基準
-
売上高
150億5,652万8,000円（+97.9）
- 営業利益5億8,182万7,000円（+25.8）
- 経常利益5億5,298万1,000円（+22.9）
- 純利益 注１3億1,042万9,000円（+22.9）
- 営業キャッシュフロー7億3,852万2,000円
- 財務キャッシュフロー-8億581万6,000円
- 投資キャッシュフロー-7億8,274万8,000円
- 総資産70億9,176万円
- 純資産21億651万3,000円
飲食事業が主力。和の様式美とモダンを融合させた「新日本様式」が特徴の「KICHIRI 新日本様式」、KICHIRI カジュアルダイニング、いしがまやハンバーグ、オムライスが強みの「Little Eggs」、「純粋種黒豚」を使った最高のトンカツが強みの「とん久」、GOOD MEAT STOCK〜肉屋バル〜、ajito、まなやなど
エターナルホスピタリティグループ(3193)
平均年収669万2,000円 （ 平均年齢40歳 平均勤続年数9.9年 ）
2025年7月通期 連結 日本基準
-
売上高
463億5,697万7,000円（+108.9）
- 営業利益31億2,148万2,000円（+136.4）
- 経常利益31億309万8,000円（+133.1）
- 純利益 注１17億2,082万円（+133.1）
- 営業キャッシュフロー24億9,271万1,000円
- 財務キャッシュフロー-6億8,987万4,000円
- 総資産213億8,257万9,000円
- 純資産97億7,490万円
事業内容は大阪、東京、名古屋を中心に営業している焼鳥屋「鳥貴族」、鳥貴族カムトレードチェーン事業を展開する。テーブル席を中心とした内装で若者…
ジョリーパスタ(9899)
平均年収605万2,000円 （ 平均年齢40.2歳 平均勤続年数16.4年 ）
2019年3月通期 個別 日本基準
- 売上高
211億5,024万9,000円（+15）
- 営業利益17億9,346万5,000円（+86.7）
- 経常利益18億3,794万3,000円（+83.4）
- 純利益11億2,246万9,000円（+83.4）
- 営業キャッシュフロー27億1,866万3,000円
- 財務キャッシュフロー-17億4,619万2,000円
- 投資キャッシュフロー-5億8,922万1,000円
- 総資産114億6,756万4,000円
- 純資産74億2,926万9,000円
おいしいスパゲッティ、ピザが自慢のパスタ専門店「ジョリーパスタ」を展開。各種レストランのナショナルチェーンの展開と経営を事業内容とする。東京…
ジョイフル(9942)
平均年収587万3,000円 （ 平均年齢45.7歳 平均勤続年数16.5年 ）
2025年6月通期 連結 日本基準
- 売上高
695億5,100万円（+95.6）
- 営業利益32億200万円（+26.5）
- 経常利益32億1,600万円（+26.5）
- 純利益 注１22億9,900万円（+26.5）
- 営業キャッシュフロー37億1,700万円
- 財務キャッシュフロー-14億4,500万円
- 総資産316億1,800万円
- 純資産124億300万円
洋食メニューを中心としたファミリーレストラン「ジョイフル」などをチェーン展開している…
アークランドサービスホールディングス(3085)
平均年収580万円 （ 平均年齢36歳 平均勤続年数5.9年 ）
2022年12月通期 連結 日本基準
-
売上高
471億6,300万円（+6.6）
- 営業利益49億3,200万円（+0.5）
- 経常利益55億1,300万円（-28.5）
- 純利益 注１30億100万円（-28.5）
- 営業キャッシュフロー33億2,900万円
- 財務キャッシュフロー-10億4,500万円
- 総資産354億6,500万円
- 純資産249億3,900万円
アークランドサービスでは、とんかつ 「かつや」を関東中心に展開している。サクサク、やわらか、ボリューム満点。衛生管理や温度管理、目利きなど徹…
ココスジャパン(9943)
平均年収573万4,000円 （ 平均年齢41.4歳 平均勤続年数16.2年 ）
2019年3月通期 個別 日本基準
- 売上高
574億3,861万7,000円（-1.4）
- 営業利益7億9,828万8,000円（-45.2）
- 経常利益9億1,104万1,000円（-40.9）
- 純利益2億8,740万1,000円（-40.9）
- 営業キャッシュフロー29億6,106万5,000円
- 財務キャッシュフロー-3億2,942万9,000円
- 投資キャッシュフロー-23億7,152万7,000円
- 総資産302億1,693万3,000円
- 純資産244億5,216万5,000円
1978年設立。３月決算企業。ハンバーグなどを中心とするファミリーレストラン「ココス」を全国展開、メキシカンレストラン「エルトリート」を関東…
ダイナックホールディングス(2675)
平均年収569万1,240円 （ 平均年齢49.6歳 平均勤続年数20.4年 ）
2020年12月通期 連結 日本基準
-
売上高
196億9,605万6,000円（-47）
- 営業利益-60億7,927万5,000円
- 経常利益-60億7,151万5,000円
- 純利益 注１-89億6,913万6,000円
- 営業キャッシュフロー-65億2,866万1,000円
- 財務キャッシュフロー71億2,782万7,000円
- 総資産109億7,817万1,000円
- 純資産-48億6,922万4,000円
主な事業は、食のトレンドをリードするバー・レストラン事業、ゴルフ＆リゾートレストランサービス、文化施設をはじめ、レジャー施設・高速道路SA内…
物語コーポレーション(3097)
平均年収545万9,130円 （ 平均年齢32歳 平均勤続年数4年 ）
2025年6月通期 連結 日本基準
-
売上高
1,239億2,100万円（+106.8）
- 営業利益92億4,200万円（+113.2）
- 経常利益90億3,500万円（+111.3）
- 純利益 注１61億5,700万円（+111.3）
- 営業キャッシュフロー118億3,900万円
- 財務キャッシュフロー27億700万円
- 総資産740億2,600万円
- 純資産403億6,400万円
焼肉きんぐ、焼肉一番カルビ、ラーメン丸源、源氏、ゆず庵、お好み焼き本舗など飲食フランチャイズを全国展開する愛知県豊橋に本店を置く株式会社物語…
バルニバービ(3418)
平均年収530万円 （ 平均年齢38.8歳 平均勤続年数6.9年 ）
2025年7月通期 連結 日本基準
-
売上高
143億3,676万6,000円（+105.9）
- 営業利益6億3,867万1,000円（+165.7）
- 経常利益6億2,189万円（+173.3）
- 純利益 注１4億2,881万7,000円（+173.3）
- 営業キャッシュフロー11億2,037万3,000円
- 財務キャッシュフロー22億3,056万5,000円
- 総資産135億3,685万1,000円
- 純資産60億7,147万5,000円
ガーブ、本家かのや、スキュー、グッドモーニングカフェなど飲食店を全国展開する。人通りの多い場所よりも公園や水辺などの立地条件のいい場所に出店…
大庄(9979)
平均年収490万円 （ 平均年齢47.6歳 平均勤続年数15.3年 ）
2025年8月通期 連結 日本基準
- 売上高
525億5,600万円（+100.5）
- 営業利益11億9,600万円（+99.3）
- 経常利益11億9,600万円（+101.3）
- 純利益 注１11億7,200万円（+101.3）
- 営業キャッシュフロー21億4,800万円
- 財務キャッシュフロー-54億6,800万円
- 総資産295億2,300万円
- 純資産112億8,600万円
『ハイ!よろこんで』が合言葉。大衆割烹「庄や」「やるき茶屋」「日本海庄や」を中心とした飲食店チェーンを展開する株式会社大小です。…
浜木綿(7682)
平均年収465万2,000円 （ 平均年齢38.2歳 平均勤続年数9.9年 ）
2025年7月通期 個別 日本基準
- 売上高
60億9,210万6,000円（+95）
- 営業利益1億8,944万7,000円（+61.5）
- 経常利益1億9,245万1,000円（+59.8）
- 純利益8,116万7,000円（+59.8）
- 営業キャッシュフロー3億4,947万円
- 財務キャッシュフロー2億1,406万4,000円
- 総資産47億2,342万2,000円
- 純資産16億672万6,000円
中華レストラン「浜木綿（はまゆう）」を東海地方を中心にチェーン展開している。フカヒレや北京ダックなど本格的な中華メニューを身近な住宅地の幹線…
ＳＡＮＫＯ ＭＡＲＫＥＴＩＮＧ ＦＯＯＤＳ(2762)
平均年収444万7,590円 （ 平均年齢39歳 平均勤続年数5.6年 ）
2025年6月通期 連結 日本基準
- 売上高
96億7,900万円（+109）
- 営業利益-6億6,600万円
- 経常利益-6億4,700万円
- 純利益 注１-8億1,600万円
- 営業キャッシュフロー-5億8,500万円
- 財務キャッシュフロー8億2,200万円
- 総資産24億3,000万円
- 純資産3億2,000万円
鶏屋、元祖焼き牛丼「東京チカラめし」、格安居酒屋「金の蔵Jr.」、旬の美味処、個室居酒屋「東方見聞録」「月の雫」でおなじみの飲食店チェーン。…
東京一番フーズ(3067)
平均年収444万5,000円 （ 平均年齢33歳 平均勤続年数7年 ）
2025年9月通期 連結 日本基準
- 売上高
72億5,087万円（+72.7）
- 営業利益1億9,540万円（-37.7）
- 経常利益1億8,548万5,000円（-44.7）
- 純利益 注１7,587万8,000円（-44.7）
- 営業キャッシュフロー1億3,283万3,000円
- 財務キャッシュフロー12億8,512万円
- 総資産56億555万7,000円
- 純資産16億7,074万5,000円
国産高級とらふぐ取扱高（飲食店）全国１位。「こだわりを持って日本の食文化を変えていきます」を理念に、泳ぎとらふぐ料理専門店「とらふぐ亭」をは…
一家ダイニングプロジェクト(9266)
平均年収379万3,000円 （ 平均年齢29.1歳 平均勤続年数4年 ）
2021年3月通期 個別 日本基準
- 売上高
34億2,638万3,000円（-57.1）
- 営業利益-11億1,552万9,000円
- 経常利益-11億3,163万9,000円
- 純利益-9億4,978万円
- 営業キャッシュフロー-14億1,297万3,000円
- 財務キャッシュフロー19億6,603万7,000円
- 投資キャッシュフロー-6億2,015万4,000円
- 総資産42億6,428万7,000円
- 純資産3億5,374万7,000円
飲食事業とブライダル事業を展開する。
飲食事業では、「博多劇場」と「こだわりもん一家」を経営。「博多劇場」は博多中洲の屋台村をコンセ…
かんなん丸(7585)
平均年収374万円 （ 平均年齢47.5歳 平均勤続年数11.2年 ）
2025年6月通期 個別 日本基準
-
売上高
18億7,151万6,000円（+97.2）
- 営業利益-1億3,990万5,000円
- 経常利益-1億3,683万円
- 純利益-2億1,852万4,000円
- 営業キャッシュフロー-5,313万9,000円
- 財務キャッシュフロー-4,373万9,000円
- 総資産15億3,976万9,000円
- 純資産4億2,621万5,000円
大衆割烹「庄や」、旨いもの処「日本海庄や」、無国籍料理「ＫＵＳＨＩ９４９ＫＹＵ」、カラオケスタジオ「うたうんだ村」、旬菜・炭焼きの店「炉辺」…
B-R サーティワン アイスクリーム(2268)
平均年収 未公開 （ ）
2025年6月通期 連結 日本基準
- 売上高
158億1,777万9,000円（-48.4）
- 営業利益16億9,531万7,000円（-28.2）
- 経常利益16億9,230万1,000円（-29.1）
- 純利益 注１10億9,103万9,000円（-29.1）
- 営業キャッシュフロー15億9,196万1,000円
- 財務キャッシュフロー-5億380万2,000円
- 総資産286億1,390万5,000円
- 純資産143億7,312万1,000円
We make people happy.31日間(1ヶ月)毎日違う味のアイスクリームが楽しめる、B-R サーティワンアイスクリーム…
焼肉坂井ホールディングス(2694)
平均年収 未公開 （ ）
2025年9月通期 連結 日本基準
- 売上高
116億4,789万4,000円（-50.5）
- 経常利益7,660万円（-82.1）
- 純利益0円（-82.1）
- 営業キャッシュフロー9,175万3,000円
- 財務キャッシュフロー8億7,122万8,000円
- 投資キャッシュフロー-11億9,557万7,000円
- 総資産171億9,957万円
- 純資産66億5,826万8,000円
運営する主な飲食業態は、焼肉屋さかい、肉匠坂井、おむらいす亭、平禄寿司、長崎ちゃんめん、村さ来等。ジー・テイストでは、「共存共栄」をビジネス…
くら寿司(2695)
平均年収 未公開 （ ）
2025年4月通期 連結 日本基準
-
売上高
1,176億2,500万円（-49.9）
- 営業利益29億300万円（-49）
- 経常利益29億9,300万円（-51.9）
- 純利益 注１19億5,500万円（-51.9）
- 営業キャッシュフロー44億8,300万円
- 財務キャッシュフロー66億8,800万円
- 総資産1,500億4,200万円
- 純資産837億5,800万円
回転ずしの「くら寿司」を経営する。回転寿司のなかではじめて本格コーヒーを導入した。「おいしい」「安心（無添加）」「快適と楽しさ」がこだわり。…
日本マクドナルドホールディングス(2702)
平均年収 未公開 （ ）
2025年6月通期 連結 日本基準
-
売上高
2,033億1,400万円（-49.8）
- 営業利益262億2,200万円（-45.3）
- 経常利益261億5,300万円（-44.8）
- 純利益 注１167億9,600万円（-44.8）
- 営業キャッシュフロー299億5,000万円
- 財務キャッシュフロー-66億200万円
- 総資産3,353億9,600万円
- 純資産2,633億1,200万円
アメリカ・マクドナルドのフランチャイジー。ハンバーガー・レストラン・チェーン「マクドナルド」を中心とした飲食店を展開している。1971年銀座…
大戸屋ホールディングス(2705)
平均年収 未公開 （ ）
2025年9月通期 連結 日本基準
- 経常利益10億8,500万円（-37）
- 純利益0円（-37）
- 営業キャッシュフロー14億5,300万円
- 財務キャッシュフロー-19億3,700万円
- 総資産104億9,000万円
- 純資産37億3,500万円
定食の「大戸屋ごはん処」を展開。素材のよさと店内調理にこだわり。家族の健康に気を遣う日本の食卓を手本とする。
2005年にタイのバン…
フジオフードグループ本社(2752)
平均年収 未公開 （ ）
2025年6月通期 連結 日本基準
-
売上高
156億7,400万円（-49.9）
- 営業利益2億5,000万円（-79.4）
- 経常利益1億6,100万円（-84.3）
- 純利益 注１1,300万円（-84.3）
- 営業キャッシュフロー4億9,000万円
- 財務キャッシュフロー10億4,500万円
- 総資産270億8,400万円
- 純資産85億4,900万円
大衆食堂の「まいどおおきに食堂」をはじめ、「かっぽうぎ」「串家物語」「つるまる」「さち福や」「えびのや」「フジオ軒」「はらドーナツ」「ザ・ど…
あみやき亭(2753)
平均年収 未公開 （ ）
2025年9月通期 連結 日本基準
- 経常利益10億3,500万円（-62）
- 純利益0円（-62）
- 営業キャッシュフロー16億8,300万円
- 財務キャッシュフロー-7億4,900万円
- 総資産287億8,900万円
- 純資産221億4,300万円
美味しい焼肉なら「あみやき亭」へ。美味しい国産牛をお値打ち価格で！宴会メニュー・ドリンク飲み放題・サラダ・デザート食べ放題もご用意しておりま…
ひらまつ(2764)
平均年収 未公開 （ ）
2025年9月通期 連結 日本基準
- 売上高()
44億6,692万2,000円（-58.1）
- 営業キャッシュフロー-8億5,758万7,000円
- 財務キャッシュフロー-1億1,684万1,000円
- 投資キャッシュフロー-3億9,188万8,000円
- 総資産114億8,074万9,000円
- 純資産58億5,635万7,000円
フランス料理・イタリア料理を通して、日本におけるヨーロッパ文化の普及に貢献する「ひらまつ」。「レストランひらまつ」をはじめ、カフェテリア・カ…
カルラ(2789)
平均年収 未公開 （ ）
2025年8月通期 連結 日本基準
- 売上高
39億3,523万4,000円（-45.8）
- 営業利益2億6,417万5,000円（-27.8）
- 経常利益2億6,205万2,000円（-27.2）
- 純利益 注１2億4,534万7,000円（-27.2）
- 営業キャッシュフロー3億4,958万2,000円
- 財務キャッシュフロー1億4,998万1,000円
- 総資産56億794万5,000円
- 純資産21億9,330万9,000円
和風レストランまるまつ、かに政宗、そば処丸松、寿松庵、回転すし、かつ専門店、味よし亭、スターダストなど飲食店事業を展開する。…
ワイズテーブルコーポレーション(2798)
平均年収 未公開 （ ）
2025年8月通期 連結 日本基準
-
売上高
64億3,739万1,000円（-46.8）
- 営業利益9,646万8,000円（-18.9）
- 経常利益1億2,707万円（-48.7）
- 純利益 注１1億2,029万7,000円（-48.7）
- 営業キャッシュフロー2億4,617万7,000円
- 財務キャッシュフロー-5,550万3,000円
- 投資キャッシュフロー-1億6,025万4,000円
- 総資産50億9,665万円
- 純資産7億9,844万8,000円
外食事業が主力。高級レストラン「XEX（ゼックス）」をはじめ、イタリアン「PIZZA SALVATORE CUOMO」「Salvatore …
ハブ(3030)
平均年収 未公開 （ ）
2025年8月通期 個別 日本基準
- 売上高
56億8,955万5,000円（-46.4）
- 営業利益3億946万4,000円（-31.7）
- 経常利益3億297万2,000円（-31.3）
- 純利益0円（-31.3）
- 営業キャッシュフロー3億5,679万2,000円
- 財務キャッシュフロー-3億5,721万5,000円
- 投資キャッシュフロー-1億8,638万9,000円
- 総資産63億1,423万5,000円
- 純資産30億7,675万7,000円
英国風PUB（パブ）を運営する。新宿や渋谷など首都圏の繁華街を中心に店舗を展開。店頭のテレビモニターでワールドカップやオリンピックなど人気の…
ペッパーフードサービス(3053)
平均年収 未公開 （ ）
2025年6月通期 個別 日本基準
-
売上高
70億3,300万円（-49.7）
- 営業利益-1億2,100万円
- 営業キャッシュフロー200万円
- 財務キャッシュフロー3億5,000万円
- 総資産57億3,200万円
- 純資産33億2,200万円
「いきなり！ステーキ」（国内 海外）をはじめ、ペッパーランチ（国内、海外）、ペッパーランチ・ダイナー、炭焼ステーキ「くに」、こだわりとんかつ「かつき亭」、炭焼ビーフハンバーグ＆ステーキくに、東京634バーグ、牛たん仙台なとり、武蔵ハンバーグ、CABステーキなど展開する
ジェイグループホールディングス(3063)
平均年収 未公開 （ ）
2025年8月通期 連結 日本基準
- 売上高
70億6,731万4,000円（-34.2）
- 営業利益2億7,339万5,000円（-27.5）
- 経常利益2億2,730万8,000円（-35.4）
- 純利益 注１1億6,598万円（-35.4）
- 営業キャッシュフロー14億1,397万8,000円
- 財務キャッシュフロー-1億1,544万1,000円
- 投資キャッシュフロー-2億1,659万3,000円
- 総資産105億4,638万7,000円
- 純資産21億1,282万5,000円
芋蔵、ほっこり等の居酒屋を中心とした飲食事業が主力で、子会社の株式会社ジェイプロジェクトが手掛けている。そのほかブライダル事業のジェイブライ…
ライフフーズ(3065)
平均年収 未公開 （ ）
2025年8月通期 個別 日本基準
- 売上高
49億3,891万9,000円（-49.5）
- 営業利益1億4,933万7,000円（-57）
- 経常利益1億6,963万1,000円（-59.1）
- 純利益0円（-59.1）
- 営業キャッシュフロー5億5,515万1,000円
- 財務キャッシュフロー-3億1,055万4,000円
- 投資キャッシュフロー-1億6,554万8,000円
- 総資産42億3,971万2,000円
- 純資産17億9,972万5,000円
主な事業は、和風レストラン「ザめしや」「街かど屋」「ザめしや２４」「めしや食堂」「讃岐製麺」等の店舗展開。販売高は「ザめしや」が最も高く、次…
WDI(3068)
平均年収 未公開 （ ）
2025年9月通期 連結 日本基準
-
売上高
161億9,951万9,000円（-49.3）
- 経常利益3億830万6,000円（-56）
- 純利益0円（-56）
- 営業キャッシュフロー2億5,245万2,000円
- 財務キャッシュフロー14億3,384万5,000円
- 投資キャッシュフロー-4億7,015万3,000円
- 総資産232億474万3,000円
- 純資産75億2,695万8,000円
レストラン経営（カプリギョ－ザ、ストーンバーグ、ハードロックカフェ、カリフォルニア・ピザキッチンなど）及び運営受託、ブライダル企画・運営を展…
ＪＦＬＡホールディングス(3069)
平均年収 未公開 （ ）
2025年9月通期 連結 日本基準
- 売上高
320億6,916万8,000円（-50.8）
- 経常利益4億5,862万3,000円（-49.5）
- 純利益0円（-49.5）
- 営業キャッシュフロー5億4,934万7,000円
- 財務キャッシュフロー-6億500万1,000円
- 投資キャッシュフロー-4億6,460万9,000円
- 総資産390億9,731万9,000円
- 純資産93億4,563万7,000円
多業態多店舗展開している(株)アスラポートなどの持株会社。「とりでん（居酒屋）」「キムカツ」「とり鉄」「そば居酒屋かぐらや」「小鉄屋」「ぢど…
ＤＤグループ(3073)
平均年収 未公開 （ ）
2025年8月通期 連結 日本基準
- 売上高
200億円（-48.1）
- 営業利益18億6,100万円（-50.2）
- 経常利益17億9,800万円（-49.7）
- 純利益 注１11億2,300万円（-49.7）
- 営業キャッシュフロー21億9,900万円
- 財務キャッシュフロー-13億1,900万円
- 総資産321億7,800万円
- 純資産98億2,500万円
（１）居酒屋やレストランなどの飲食事業の経営・企画・運営 （２）ビリヤードやダーツ・複合カフェなどのアミューズメント事業 （３）海外ウエディ…
銚子丸(3075)
平均年収 未公開 （ ）
2025年8月通期 個別 日本基準
-
売上高
116億1,500万円
- 営業利益9億8,608万8,000円
- 営業キャッシュフロー12億9,000万円
- 財務キャッシュフロー-2億9,700万円
- 総資産117億1,700万円
- 純資産82億9,100万円
すし銚子丸（グルメ回転すし）と江戸前すし百萬石（グルメすし）を関東地方（東京、埼玉、神奈川、千葉）に展開しています。…
ホリイフードサービス(3077)
平均年収 未公開 （ ）
2025年9月通期 連結 日本基準
- 売上高
23億7,861万9,000円（-50.1）
- 経常利益1億126万2,000円（-43.8）
- 純利益0円（-43.8）
- 営業キャッシュフロー1,617万9,000円
- 財務キャッシュフロー1億3,773万4,000円
- 総資産31億6,285万4,000円
- 純資産8億8,655万9,000円
ホリイフードサービス株式会社は、茨城県内の居酒屋をはじめ、関東圏内、東京・千葉・栃木・埼玉・群馬・福島・宮城に多ジャンルの飲食店・居酒屋を1…
ドトール・日レスホールディングス(3087)
平均年収 未公開 （ ）
2025年8月通期 連結 日本基準
-
売上高
797億4,100万円（-46.4）
- 営業利益53億4,700万円（-44.2）
- 経常利益54億9,700万円（-42.8）
- 純利益 注１39億3,300万円（-42.8）
- 営業キャッシュフロー32億5,800万円
- 財務キャッシュフロー-67億3,700万円
- 総資産1,348億5,000万円
- 純資産1,023億5,300万円
ドトールコーヒーショップ、エクセルシオール カフェ、洋麺屋 五右衛門、星乃珈琲店、俵屋（TAWARA-YA）などのフランチャイジーを展開。外…
ブロンコビリー(3091)
平均年収 未公開 （ ）
2025年6月通期 連結 日本基準
-
売上高
145億9,000万円（-45.1）
- 営業利益12億2,400万円（-51.6）
- 経常利益12億5,800万円（-51.6）
- 純利益 注１8億4,100万円（-51.6）
- 営業キャッシュフロー17億5,200万円
- 財務キャッシュフロー-1億9,600万円
- 総資産253億3,700万円
- 純資産207億5,600万円
ステーキ・ハンバーグの外食チェーン「ブロンコビリー」。東海地区を中心に店舗展開。備長炭使用のこだわり炭焼きステーキ＆ハンバーグが美味しい!食…
エー・ピーホールディングス(3175)
平均年収 未公開 （ ）
2025年9月通期 連結 日本基準
- 売上高
106億6,791万9,000円（-49.3）
- 経常利益2億2,206万2,000円（-12.2）
- 純利益0円（-12.2）
- 営業キャッシュフロー3億2,952万円
- 財務キャッシュフロー-9億7,794万4,000円
- 総資産71億6,711万7,000円
- 純資産6億407万円
塚田農場、じとっこ、四十八漁場、わが家など飲食店及び食品販売店の経営、フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導を行っている。食品の…
チムニー(3178)
平均年収 未公開 （ ）
2025年9月通期 連結 日本基準
- 売上高
127億6,311万2,000円（-51.3）
- 経常利益8,729万3,000円（-91.7）
- 純利益0円（-91.7）
- 営業キャッシュフロー6億7,442万円
- 財務キャッシュフロー-6億5,299万6,000円
- 投資キャッシュフロー-6億5,723万6,000円
- 総資産160億6,974万3,000円
- 純資産61億1,809万3,000円
お願いランキングで満点獲得のメニューや、まぐろ（鮪）の解体ショー、活魚、旬の素材を生かした「はなの舞」「さかなや道場」などでおなじみのチムニ…
フライングガーデン(3317)
平均年収 未公開 （ ）
2025年9月通期 個別 日本基準
- 経常利益3億4,406万7,000円（-41.6）
- 純利益0円（-41.6）
- 営業キャッシュフロー3億1,271万6,000円
- 財務キャッシュフロー-4,356万3,000円
- 投資キャッシュフロー-3億6,425万5,000円
- 総資産50億481万5,000円
- 純資産34億2,482万5,000円
北関東一帯に展開する爆弾ハンバーグや金券半額返還フェアで大好評のファミリーレストラン「フライングガーデン」を営業。感動を与える料理や質の高い…
東和フードサービス(3329)
平均年収 未公開 （ ）
2025年10月通期 個別 日本基準
- 経常利益4億5,361万9,000円（-58.7）
- 純利益0円（-58.7）
- 営業キャッシュフロー3億8,625万円
- 財務キャッシュフロー-8,237万2,000円
- 投資キャッシュフロー-7億4,005万9,000円
- 総資産94億5,105万1,000円
- 純資産73億7,157万8,000円
パスタ＆ケーキ、カフェ喫茶を中心とした外食チェーンを経営する。「椿屋カフェ」「椿屋茶房」を展開する椿屋珈琲グループ、自社ケーキ工房や店内ケー…
Ｔｒａｉｌｈｅａｄ Ｇｌｏｂａｌ Ｈｏｌｄｉｎｇｓ(3358)
平均年収 未公開 （ ）
2025年9月通期 連結 日本基準
- 経常利益2,025万4,000円（-42）
- 純利益0円（-42）
- 営業キャッシュフロー1,004万8,000円
- 財務キャッシュフロー1億9,938万4,000円
- 投資キャッシュフロー-1億3,975万4,000円
- 総資産23億5,726万9,000円
- 純資産18億4,703万4,000円
「筑豊ラーメン山小屋」を事業の中核とするワイエスフード株式会社は、ラーメンの本場・激戦区、九州筑豊の地からこだわりの筑豊ラーメンをみなさまへ…
フジタコーポレーション(3370)
平均年収 未公開 （ ）
2025年9月通期 連結 日本基準
-
売上高
24億6,206万2,000円（-49.6）
- 経常利益3,102万4,000円（-72.4）
- 純利益0円（-72.4）
- 営業キャッシュフロー6,004万6,000円
- 財務キャッシュフロー-578万1,000円
- 総資産27億9,747万8,000円
- 純資産2億2,974万8,000円
フランチャイジーを中心とする飲食店（ミスタードーナツ、モスバーガー、ベビーフェイスプラネッツ、焼肉五苑、暖中、北前そば高田屋、はなまるうどん…
関門海(3372)
平均年収 未公開 （ ）
2025年9月通期 連結 日本基準
- 営業キャッシュフロー-4億4,237万8,000円
- 財務キャッシュフロー-1億6,999万円
- 総資産28億9,337万4,000円
- 純資産11億796万円
「食で世の中を変える、幸せにする、明るい未来実現に貢献する」という創業理念のもと、とらふぐ料理専門店では日本一の店舗数を誇る「玄品ふぐ」、か…
クリエイト・レストランツ・ホールディングス(3387)
平均年収 未公開 （ ）
2025年8月通期 連結 国際会計基準
- 売上収益
832億400万円（-46.7）
- 営業利益49億4,000万円（-41.9）
- 営業キャッシュフロー112億7,900万円
- 財務キャッシュフロー-92億4,800万円
- 総資産1,398億9,400万円
- 純資産 注２424億6,600万円
和食、洋食、中華、エスニック等、多岐にわたる外食ブランドを展開する。高級寿司食べ放題の「雛鮨」、「しゃぶ菜」、自然食バイキングの「はーべすと」、飲茶バイキングの「香港蒸蘢」、本格イタリアンの「TANTO TANTO」、「やさい家めい」、しゃぶしゃぶ・日本料理の「吉座」、和食レストラン「かごの屋」など
サンマルクホールディングス(3395)
平均年収 未公開 （ ）
2025年9月通期 連結 日本基準
-
売上高
435億8,553万4,000円（-38.5）
- 経常利益22億5,086万8,000円（-41.3）
- 純利益0円（-41.3）
- 営業キャッシュフロー41億5,350万9,000円
- 財務キャッシュフロー-31億4,724万7,000円
- 投資キャッシュフロー-17億8,165万2,000円
- 総資産684億9,163万6,000円
- 純資産302億6,263万4,000円
レストラン事業および喫茶事業を展開する。多業態飲食チェーンとして、「ベーカリーレストラン・サンマルク」及び「ベーカリーレストラ ン・バケット…
トリドールホールディングス(3397)
平均年収 未公開 （ ）
2025年9月通期 連結 国際会計基準
-
売上収益
1,418億900万円（-47.1）
- 営業利益123億9,200万円（+42.8）
- 営業キャッシュフロー277億3,500万円
- 財務キャッシュフロー-203億8,400万円
- 総資産3,220億3,400万円
- 純資産 注２907億8,500万円
本格讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」をはじめ、いつまでも愛され続ける地域一番店を創造する外食産業のリーディングカンパニー。できたての本物のおいし…
丸千代山岡家(3399)
平均年収 未公開 （ ）
2025年7月通期 個別 日本基準
- 売上高
198億1,610万1,000円（-42.7）
- 営業利益19億5,895万5,000円（-47.1）
- 経常利益20億287万7,000円（-47.7）
- 純利益0円（-47.7）
- 営業キャッシュフロー9億2,162万5,000円
- 財務キャッシュフロー-8億931万5,000円
- 投資キャッシュフロー-9億9,827万6,000円
- 総資産146億8,783万2,000円
- 純資産78億121万5,000円
「ラーメン山岡家」を東日本を中心とした全国の主要幹線道路沿いに、 全店舗直営、24時間営業を基本として出店している。…
注1 親会社の株主に帰属する利益 注2 株主資本
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