飲食店（外食）関連銘柄・企業・業績比較（上場）年収ランキング No.2
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年収ページ2
上場企業一覧
銀座ルノアール(9853)
平均年収542万1,070円 （ 平均年齢42歳 平均勤続年数13年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
83億4,700万円（+102.2）
- 営業利益1億9,548万6,000円
- 経常利益2億5,000万円（+74.8）
- 純利益 注１1億5,900万円（+74.8）
- 営業キャッシュフロー5億3,900万円
- 財務キャッシュフロー-4億3,200万円
- 総資産56億9,000万円
- 純資産32億4,500万円
銀座ルノアールは、「喫茶室ルノアール」をはじめ、「ミヤマ珈琲」「Cafe ルノアール」「NEW YORKER’S Cafe」「カフェ・ミヤマ…
ホットランドホールディングス(3196)
平均年収538万1,140円 （ 平均年齢35.6歳 平均勤続年数5年 ）
2025年12月通期 連結 日本基準
-
売上高
510億4,098万2,000円（+106.2）
- 営業利益17億8,468万7,000円（+69.6）
- 経常利益20億5,661万3,000円（+208.7）
- 純利益 注１4億539万7,000円（+208.7）
- 営業キャッシュフロー25億2,246万5,000円
- 財務キャッシュフロー35億353万1,000円
- 投資キャッシュフロー-49億3,126万2,000円
- 総資産334億5,798万2,000円
- 純資産121億8,781万3,000円
たこ焼チェーン「築地銀だこ」などを運営。皮はパリッと、中はトロッと、たこはプリッと焼き上げる。
2004年香港出店を皮切りに海外にも…
ペッパーフードサービス(3053)
平均年収527万7,000円 （ 平均年齢40.2歳 平均勤続年数6.3年 ）
2025年12月通期 個別 日本基準
-
売上高
145億5,300万円（+106.9）
- 営業利益4,200万円
- 営業キャッシュフロー1億4,300万円
- 財務キャッシュフロー3億4,900万円
- 総資産59億7,700万円
- 純資産34億1,700万円
おいしい笑顔と楽しい時間を提供する。「ペッパーランチ」「炭焼ステーキくに」「かつき亭」「炭焼き牛たん仙台なとり」「いきなりステーキ」のペッパ…
エー・ピーホールディングス(3175)
平均年収524万9,000円 （ 平均年齢43.3歳 平均勤続年数9.4年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
218億2,178万2,000円（+104.5）
- 営業利益8億4,535万4,000円
- 経常利益7億2,176万5,000円（+225）
- 純利益 注１11億3,520万2,000円（+225）
- 営業キャッシュフロー12億6,344万7,000円
- 財務キャッシュフロー-10億5,138万9,000円
- 総資産80億1,296万6,000円
- 純資産11億2,485万2,000円
塚田農場、じとっこ、四十八漁場、わが家など飲食店及び食品販売店の経営、フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導を行っている。食品の…
銚子丸(3075)
平均年収523万4,080円 （ 平均年齢44.3歳 平均勤続年数10.9年 ）
2026年2月通期 個別 日本基準
-
売上高
236億6,700万円（+103.7）
- 営業利益15億7,546万1,000円（+59.7）
- 経常利益15億9,600万円（+59.4）
- 純利益10億600万円（+59.4）
- 営業キャッシュフロー20億8,100万円
- 財務キャッシュフロー-3億6,500万円
- 総資産121億6,000万円
- 純資産87億7,400万円
すし銚子丸（グルメ回転すし）と江戸前すし百萬石（グルメすし）を関東地方（東京、埼玉、神奈川、千葉）に展開しています。…
ブロンコビリー(3091)
平均年収514万4,000円 （ 平均年齢31.8歳 平均勤続年数7.5年 ）
2025年12月通期 連結 日本基準
-
売上高
302億1,900万円（+107.1）
- 営業利益29億3,000万円（+139.3）
- 経常利益30億2,500万円（+140.4）
- 純利益 注１19億6,900万円（+140.4）
- 営業キャッシュフロー33億6,600万円
- 財務キャッシュフロー-4億300万円
- 総資産267億1,500万円
- 純資産217億1,700万円
ステーキ・ハンバーグの外食チェーン「ブロンコビリー」。東海地区を中心に店舗展開。備長炭使用のこだわり炭焼きステーキ＆ハンバーグが美味しい!食…
チムニー(3178)
平均年収502万5,000円 （ 平均年齢43.7歳 平均勤続年数9.9年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
263億6,518万8,000円（+106.5）
- 営業利益4億9,105万3,000円
- 経常利益5億3,762万円（+515.8）
- 純利益 注１5億468万4,000円（+515.8）
- 営業キャッシュフロー13億6,552万9,000円
- 財務キャッシュフロー-13億529万4,000円
- 投資キャッシュフロー-12億8,687万5,000円
- 総資産158億7,460万8,000円
- 純資産64億404万8,000円
お願いランキングで満点獲得のメニューや、まぐろ（鮪）の解体ショー、活魚、旬の素材を生かした「はなの舞」「さかなや道場」などでおなじみのチムニ…
うかい(7621)
平均年収498万4,190円 （ 平均年齢38.8歳 平均勤続年数8.6年 ）
2026年3月通期 個別 日本基準
- 売上高
135億7,003万7,000円（+103.2）
- 営業利益8億3,148万5,000円
- 経常利益8億4,607万5,000円（+5214.8）
- 純利益2億9,549万5,000円（+5214.8）
- 営業キャッシュフロー6億1,713万1,000円
- 財務キャッシュフロー-6億6,977万円
- 投資キャッシュフロー-22億8,488万9,000円
- 総資産104億7,314万7,000円
- 純資産50億1,643万2,000円
懐石料理や豆腐料理など和食メインの飲食店、鉄板料理やグリル料理など洋食メインの飲食店、物販、海外事業、箱根ガラスの森など運営する会社。
東京會舘(9701)
平均年収495万2,000円 （ 平均年齢41.7歳 平均勤続年数11.4年 ）
2026年3月通期 個別 日本基準
- 売上高
162億5,983万1,000円（+119.5）
- 営業利益14億3,765万6,000円
- 経常利益14億8,012万7,000円（+286）
- 純利益9億8,952万7,000円（+286）
- 営業キャッシュフロー24億4,303万4,000円
- 財務キャッシュフロー-6億4,665万5,000円
- 総資産301億7,362万6,000円
- 純資産131億3,114万円
東京駅・丸の内の宴会場・結婚式場・レストラン（フランス料理・西洋料理・中国料理・日本料理）・クッキングスクール…
ワイズテーブルコーポレーション(2798)
平均年収482万5,000円 （ 平均年齢36.2歳 平均勤続年数7年 ）
2026年2月通期 連結 日本基準
-
売上高
130億4,626万6,000円（+102.6）
- 営業利益2億4,929万9,000円（+158.4）
- 経常利益3億4,518万1,000円（+171.6）
- 純利益 注１2億524万7,000円（+171.6）
- 営業キャッシュフロー5億578万円
- 財務キャッシュフロー-7,512万5,000円
- 投資キャッシュフロー-4億2,849万6,000円
- 総資産50億8,251万円
- 純資産8億8,359万9,000円
外食事業が主力。高級レストラン「XEX（ゼックス）」をはじめ、イタリアン「PIZZA SALVATORE CUOMO」「Salvatore …
カッパ・クリエイト(7421)
平均年収469万1,660円 （ 平均年齢39.8歳 平均勤続年数14.5年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
-
売上高
731億9,300万円（+97.5）
- 営業利益5億3,200万円
- 経常利益5億9,200万円（-29.5）
- 純利益 注１-3億9,400万円（-29.5）
- 営業キャッシュフロー24億8,100万円
- 財務キャッシュフロー-22億9,300万円
- 総資産289億8,700万円
- 純資産102億4,400万円
回転寿司チェーン店の「かっぱ寿司」を運営する会社。2015/3/6 回転しない新型店を愛知県安城市にオープン。タブレットで注文をすると、3段…
アトム(7412)
平均年収462万5,000円 （ 平均年齢43歳 平均勤続年数12年 ）
2026年3月通期 個別 日本基準
-
売上高
304億800万円（+102.7）
- 営業利益2,500万円
- 営業キャッシュフロー-4億5,900万円
- 財務キャッシュフロー-21億1,000万円
- 総資産145億1,900万円
- 純資産36億8,000万円
ステーキ宮、にぎりの徳兵衛、廻転寿司アトムボーイ、カルビ大将、カラオケ＆パーティー「時遊館」、ゆであげパスタ＆焼き上げピザ「ラパウザ」など飲…
一家ホールディングス(7127)
平均年収461万2,000円 （ 平均年齢36.8歳 平均勤続年数8.7年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
115億3,301万7,000円（+121.1）
- 営業利益2億5,024万6,000円
- 経常利益1億9,814万1,000円
- 純利益 注１7,895万3,000円
- 営業キャッシュフロー5億6,227万5,000円
- 財務キャッシュフロー3億5,499万2,000円
- 投資キャッシュフロー-5億5,453万3,000円
- 総資産65億2,366万7,000円
- 純資産10億2,139万2,000円
飲食事業（屋台村をコンセプトに餃子や串焼き、もつ鍋などを提供している「博多劇場」「こだわりもん一家」）とブライダル事業を展開する一家ダイニン…
マルシェ(7524)
平均年収459万4,300円 （ 平均年齢41歳 平均勤続年数11年 ）
2026年3月通期 個別 日本基準
- 売上高
47億6,766万4,000円（+98.7）
- 営業利益-2,979万3,000円
- 経常利益-3,390万1,000円
- 純利益-4,529万4,000円
- 営業キャッシュフロー-7,650万3,000円
- 財務キャッシュフロー-4億7,337万円
- 投資キャッシュフロー-1億3,740万1,000円
- 総資産28億6,689万円
- 純資産7億126万9,000円
「八剣伝」が主力。そのほか酔虎伝、居心伝、串まん、BarVida （バルビダ）、八右衛門、八縁、海心丸を店舗展開している。…
小僧寿し(9973)
平均年収459万560円 （ 平均年齢45.7歳 平均勤続年数8.4年 ）
2025年12月通期 連結 日本基準
-
売上高
194億4,129万5,000円（+109.6）
- 営業利益-2億9,594万6,000円
- 経常利益-3億272万3,000円
- 純利益 注１-6億8,448万2,000円
- 営業キャッシュフロー-7億8,154万円
- 財務キャッシュフロー7億5,954万2,000円
- 投資キャッシュフロー-1億3,226万3,000円
- 総資産56億5,321万5,000円
- 純資産3億9,661万円
新鮮なネタと炊き立てのシャリ、手造り、豊富なメニューとお手ごろな価格でお寿司が食べられる店「小僧寿し」をチェーン展開する会社。「お寿し」とい…
関門海(3372)
平均年収441万1,000円 （ 平均年齢37.5歳 平均勤続年数7.4年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
-
売上高
52億7,218万7,000円（+178.6）
- 営業利益1億8,937万1,000円
- 経常利益1億7,669万1,000円
- 純利益 注１1億2,373万4,000円
- 営業キャッシュフロー2億378万7,000円
- 財務キャッシュフロー-6億8,998万円
- 投資キャッシュフロー-1億3,744万2,000円
- 総資産27億1,097万1,000円
- 純資産14億776万7,000円
「食で世の中を変える、幸せにする、明るい未来実現に貢献する」という創業理念のもと、とらふぐ料理専門店では日本一の店舗数を誇る「玄品ふぐ」、か…
丸千代山岡家(3399)
平均年収435万9,420円 （ 平均年齢40.9歳 平均勤続年数7.1年 ）
2026年1月通期 個別 日本基準
- 売上高
430億81万3,000円（+116.9）
- 営業利益46億7,893万5,000円（+138.8）
- 経常利益48億4,455万9,000円（+141.8）
- 純利益36億8,819万8,000円（+141.8）
- 営業キャッシュフロー51億4,470万円
- 財務キャッシュフロー-9億5,312万9,000円
- 総資産182億8,298万3,000円
- 純資産101億2,984万円
「ラーメン山岡家」を東日本を中心とした全国の主要幹線道路沿いに、 全店舗直営、24時間営業を基本として出店している。…
ジェイグループホールディングス(3063)
平均年収435万円 （ 平均年齢36.5歳 平均勤続年数8.5年 ）
2026年2月通期 連結 日本基準
- 売上高
130億4,591万6,000円（+84.5）
- 営業利益4億2,042万2,000円（+53.7）
- 経常利益3億5,322万3,000円（+55.3）
- 純利益 注１3億1,211万9,000円（+55.3）
- 営業キャッシュフロー16億1,052万5,000円
- 財務キャッシュフロー-4億9,828万4,000円
- 投資キャッシュフロー-3億2,267万8,000円
- 総資産107億2,200万7,000円
- 純資産17億1,984万2,000円
芋蔵、ほっこり等の居酒屋を中心とした飲食事業が主力で、子会社の株式会社ジェイプロジェクトが手掛けている。そのほかブライダル事業のジェイブライ…
ゼットン(3057)
平均年収429万2,420円 （ 平均年齢34.6歳 平均勤続年数6.4年 ）
2024年1月通期 連結 日本基準
- 売上高
125億7,001万7,000円
- 営業利益2億332万9,000円
- 営業キャッシュフロー4億8,533万5,000円
- 財務キャッシュフロー-7,539万7,000円
- 投資キャッシュフロー-6億8,398万4,000円
- 総資産76億8,546万2,000円
- 純資産29億1,815万7,000円
1995年設立。飲食店等の経営、開発及びコンサルティングを行っている。なごやめしのお店「銀座GZ（グズ）」、立ち飲みワインバー「ギンダチ」、…
日本ビューホテル(6097)
平均年収425万4,460円 （ 平均年齢35歳 平均勤続年数9.7年 ）
2019年4月通期 連結 日本基準
-
売上高
215億7,000万円（+1.2）
- 営業利益7億5,800万円（+22.8）
- 経常利益6億8,700万円（+14.3）
- 純利益 注１-15億1,100万円（+14.3）
- 営業キャッシュフロー34億9,500万円
- 財務キャッシュフロー-7億9,900万円
- 総資産296億7,400万円
- 純資産108億7,300万円
浅草や成田、沖縄、伊良湖、那須高原などの観光地を中心にビューホテルを経営している会社。インバウンド（訪日外国人）関連株の一つ。…
カルラ(2789)
平均年収421万1,590円 （ 平均年齢45.5歳 平均勤続年数13年 ）
2026年2月通期 連結 日本基準
- 売上高
75億4,457万1,000円（+91.7）
- 営業利益3億680万9,000円（+16.1）
- 経常利益2億9,958万1,000円（+14.3）
- 純利益 注１2億3,998万1,000円（+14.3）
- 営業キャッシュフロー4億4,062万円
- 財務キャッシュフロー9,847万3,000円
- 総資産54億2,925万6,000円
- 純資産21億8,794万4,000円
和風レストランまるまつ、かに政宗、そば処丸松、寿松庵、回転すし、かつ専門店、味よし亭、スターダストなど飲食店事業を展開する。…
東天紅(8181)
平均年収416万3,000円 （ 平均年齢41.6歳 平均勤続年数18.5年 ）
2026年2月通期 個別 日本基準
- 売上高
48億752万6,000円（+121.6）
- 営業利益5億1,523万9,000円（+248）
- 経常利益4億7,406万3,000円（+271.1）
- 純利益6億1,834万2,000円（+271.1）
- 営業キャッシュフロー6億2,713万5,000円
- 財務キャッシュフロー-2億6,204万8,000円
- 投資キャッシュフロー-1億5,023万1,000円
- 総資産112億8,924万3,000円
- 純資産73億8,736万円
全国の主要都市に店舗を展開している昭和36年創業の中国料理のお店「東天紅」。日本人好みの広東・福建料理をベースにしたメニューで、婚礼や法事、…
焼肉坂井ホールディングス(2694)
平均年収413万9,310円 （ 平均年齢40.4歳 平均勤続年数10.3年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
242億4,970万4,000円（+108.1）
- 営業利益1億5,725万5,000円
- 経常利益2億4,326万4,000円（+217.5）
- 純利益 注１-4億1,898万円（+217.5）
- 営業キャッシュフロー5億5,522万8,000円
- 財務キャッシュフロー12億4,773万2,000円
- 投資キャッシュフロー-16億2,541万1,000円
- 総資産175億3,445万4,000円
- 純資産62億3,390万6,000円
運営する主な飲食業態は、焼肉屋さかい、肉匠坂井、おむらいす亭、平禄寿司、長崎ちゃんめん、村さ来等。ジー・テイストでは、「共存共栄」をビジネス…
あさくま(7678)
平均年収402万円 （ 平均年齢38.1歳 平均勤続年数3.7年 ）
2026年1月通期 個別 日本基準
- 売上高
100億4,588万3,000円（+118.1）
- 営業利益5億1,909万6,000円（+189.9）
- 経常利益5億2,670万3,000円（+190.5）
- 純利益3億2,514万7,000円（+190.5）
- 営業キャッシュフロー8億7,775万6,000円
- 財務キャッシュフロー-8,073万4,000円
- 投資キャッシュフロー-4億1,764万7,000円
- 総資産49億5,208万7,000円
- 純資産33億9,565万4,000円
ステーキレストラン「あさくま」などを東海地方中心に関東・関西で店舗展開する。1948年に名古屋で創業。牛肉自由化による競争激化やBSE問題が…
海帆(3133)
平均年収399万5,520円 （ 平均年齢38.9歳 平均勤続年数3年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
-
売上高
31億5,289万2,000円（+95.1）
- 営業利益-14億3,840万1,000円
- 経常利益-15億9,100万4,000円
- 純利益 注１-51億3,524万9,000円
- 営業キャッシュフロー-11億467万6,000円
- 財務キャッシュフロー24億856万4,000円
- 総資産50億1,686万6,000円
- 純資産4億9,385万7,000円
中部圏の食文化をプロデュースする海帆。なつかし処「昭和食堂」をはじめ、イタリアンダイニングバー「ブリッコーネ」、上方御馳走屋うるる、いつでも…
ＮＡＴＴＹ ＳＷＡＮＫＹ ホールディングス(7674)
平均年収397万5,000円 （ 平均年齢32.8歳 平均勤続年数4年 ）
2026年1月通期 連結 日本基準
- 売上高
76億8,347万6,000円（+108.3）
- 営業利益-5億314万8,000円
- 経常利益-5億1,620万2,000円
- 純利益 注１-9億3,012万7,000円
- 営業キャッシュフロー250万8,000円
- 財務キャッシュフロー-3億3,815万4,000円
- 投資キャッシュフロー-1億6,945万8,000円
- 総資産31億6,393万5,000円
- 純資産13億1,812万5,000円
餃子中心の居酒屋「ダンダダン酒場」を展開する。
会社の強み・特徴 流行り廃りがなく、大衆受けのいい「餃子」を中核商品にしたこと、リー…
G-FACTORY(ジーファクトリー)(3474)
平均年収396万2,000円 （ 平均年齢31.2歳 平均勤続年数2年 ）
2025年12月通期 連結 日本基準
- 売上高
64億6,532万4,000円（+101.1）
- 営業利益-7,174万9,000円
- 経常利益-9,239万7,000円
- 純利益 注１-2億5,168万円
- 営業キャッシュフロー-731万5,000円
- 財務キャッシュフロー-1億5,144万3,000円
- 総資産39億7,071万円
- 純資産11億8,047万4,000円
飲食店の経営を目的に2005年に設立。2007年から飲食店の経営サポート事業も開始し、現在は飲食店の経営と経営サポート事業の2つを行っている…
安楽亭(7562)
平均年収390万3,140円 （ 平均年齢36.9歳 平均勤続年数6.9年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
307億8,979万9,000円（+102）
- 営業利益14億4,011万8,000円
- 経常利益13億2,030万2,000円（+177.8）
- 純利益 注１8億5,081万8,000円（+177.8）
- 営業キャッシュフロー19億7,128万4,000円
- 財務キャッシュフロー-4億8,744万1,000円
- 投資キャッシュフロー-6億8,746万1,000円
- 総資産257億4,781万6,000円
- 純資産82億6,587万円
昭和38年創業。主力の焼肉チェーン「安楽亭」をはじめ、炭火焼肉の「七輪房」、和食「春楽亭」、炭火焼肉「からくに屋」、イタリアンカフェ「アグリ…
一家ダイニングプロジェクト(9266)
平均年収379万3,000円 （ 平均年齢29.1歳 平均勤続年数4年 ）
2021年3月通期 個別 日本基準
- 売上高
34億2,638万3,000円（-57.1）
- 営業利益-11億1,552万9,000円
- 経常利益-11億3,163万9,000円
- 純利益-9億4,978万円
- 営業キャッシュフロー-14億1,297万3,000円
- 財務キャッシュフロー19億6,603万7,000円
- 投資キャッシュフロー-6億2,015万4,000円
- 総資産42億6,428万7,000円
- 純資産3億5,374万7,000円
飲食事業とブライダル事業を展開する。
飲食事業では、「博多劇場」と「こだわりもん一家」を経営。「博多劇場」は博多中洲の屋台村をコンセ…
CSSホールディングス(2304)
平均年収 未公開 （ ）
2026年3月通期 連結 日本基準
-
売上高
103億8,305万8,000円（-46.7）
- 経常利益5億7,623万6,000円（-22.3）
- 純利益0円（-22.3）
- 営業キャッシュフロー8,066万6,000円
- 財務キャッシュフロー-7,563万3,000円
- 総資産67億3,612万7,000円
- 純資産33億5,562万8,000円
ホテル・レストランなどを中心にスチュワード管理事業（食器や什器等の洗浄）を全国展開する。社員食堂や介護施設などでの給食サービス、空間プロデュ…
くら寿司(2695)
平均年収 未公開 （ ）
2026年4月通期 連結 日本基準
- 経常利益29億1,700万円（-52.7）
- 純利益0円（-52.7）
- 営業キャッシュフロー73億2,000万円
- 財務キャッシュフロー-34億3,000万円
- 総資産1,643億6,900万円
- 純資産896億2,600万円
回転ずしの「くら寿司」を経営する。回転寿司のなかではじめて本格コーヒーを導入した。「おいしい」「安心（無添加）」「快適と楽しさ」がこだわり。…
テンポスホールディングス(2751)
平均年収 未公開 （ ）
2025年10月通期 連結 日本基準
- 経常利益15億8,800万円（-44.6）
- 純利益0円（-44.6）
- 営業キャッシュフロー9億9,200万円
- 財務キャッシュフロー-6,700万円
- 総資産279億7,100万円
- 純資産181億1,600万円
厨房機器で全国50店舗展開する「テンポスバスターズ」。外食産業における設備・備品の総合サプライヤーとして、厨房機器・用品の販売をはじめ、店舗…
ＳＡＮＫＯ ＭＡＲＫＥＴＩＮＧ ＦＯＯＤＳ(2762)
平均年収 未公開 （ ）
2025年12月通期 連結 日本基準
- 営業キャッシュフロー-4億1,700万円
- 財務キャッシュフロー4億4,500万円
鶏屋、元祖焼き牛丼「東京チカラめし」、格安居酒屋「金の蔵Jr.」、旬の美味処、個室居酒屋「東方見聞録」「月の雫」でおなじみの飲食店チェーン。…
東京一番フーズ(3067)
平均年収 未公開 （ ）
2026年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
40億1,806万1,000円（-44.5）
- 経常利益3億7,142万2,000円（+100.2）
- 純利益0円（+100.2）
- 営業キャッシュフロー4億9,348万4,000円
- 財務キャッシュフロー-7,631万4,000円
- 総資産59億4,297万6,000円
- 純資産19億4,608万3,000円
国産高級とらふぐ取扱高（飲食店）全国１位。「こだわりを持って日本の食文化を変えていきます」を理念に、泳ぎとらふぐ料理専門店「とらふぐ亭」をは…
ＤＤグループ(3073)
平均年収 未公開 （ ）
2025年8月通期 連結 日本基準
- 売上高
200億円（-48.1）
- 営業利益18億6,100万円（-50.2）
- 経常利益17億9,800万円（-49.7）
- 純利益 注１11億2,300万円（-49.7）
- 営業キャッシュフロー21億9,900万円
- 財務キャッシュフロー-13億1,900万円
- 総資産321億7,800万円
- 純資産98億2,500万円
（１）居酒屋やレストランなどの飲食事業の経営・企画・運営 （２）ビリヤードやダーツ・複合カフェなどのアミューズメント事業 （３）海外ウエディ…
ホリイフードサービス(3077)
平均年収 未公開 （ ）
2026年5月通期 連結 日本基準
- 営業キャッシュフロー3億9,743万8,000円
- 財務キャッシュフロー-1億3,445万2,000円
- 総資産37億6,613万9,000円
- 純資産13億9,345万5,000円
ホリイフードサービス株式会社は、茨城県内の居酒屋をはじめ、関東圏内、東京・千葉・栃木・埼玉・群馬・福島・宮城に多ジャンルの飲食店・居酒屋を1…
きちりホールディングス(3082)
平均年収 未公開 （ ）
2025年12月通期 連結 日本基準
- 経常利益4億7,504万9,000円（-14）
- 純利益0円（-14）
- 営業キャッシュフロー4億6,365万円
- 財務キャッシュフロー-1億4,751万1,000円
- 投資キャッシュフロー-6億3,312万6,000円
- 総資産87億3,177万1,000円
- 純資産22億9,837万1,000円
「KICHIRI」をはじめとするレストラン経営の飲食事業が主力。【店舗・ブランド】（１）和の様式美とモダンを融合させた「新日本様式」が特徴の…
物語コーポレーション(3097)
平均年収 未公開 （ ）
2025年12月通期 連結 日本基準
- 経常利益55億300万円（-39）
- 純利益0円（-39）
- 営業キャッシュフロー75億4,600万円
- 財務キャッシュフロー13億8,500万円
- 総資産822億8,900万円
- 純資産430億9,600万円
焼肉きんぐ、焼肉一番カルビ、ラーメン丸源、源氏、ゆず庵、お好み焼き本舗など飲食フランチャイズを全国展開する愛知県豊橋に本店を置く株式会社物語…
東和フードサービス(3329)
平均年収 未公開 （ ）
2025年10月通期 個別 日本基準
- 経常利益4億5,361万9,000円（-58.7）
- 純利益0円（-58.7）
- 営業キャッシュフロー3億8,625万円
- 財務キャッシュフロー-8,237万2,000円
- 投資キャッシュフロー-7億4,005万9,000円
- 総資産94億5,105万1,000円
- 純資産73億7,157万8,000円
パスタ＆ケーキ、カフェ喫茶を中心とした外食チェーンを経営する。「椿屋カフェ」「椿屋茶房」を展開する椿屋珈琲グループ、自社ケーキ工房や店内ケー…
Ｔｒａｉｌｈｅａｄ Ｇｌｏｂａｌ Ｈｏｌｄｉｎｇｓ(3358)
平均年収 未公開 （ ）
2026年3月通期 連結 日本基準
-
売上高
18億2,657万5,000円（+144.1）
- 営業利益-1,184万2,000円
- 経常利益8,291万8,000円（+309.3）
- 純利益 注１6,412万7,000円（+309.3）
- 営業キャッシュフロー-3,230万4,000円
- 財務キャッシュフロー8億4,817万3,000円
- 投資キャッシュフロー-6億5,972万4,000円
- 総資産31億9,627万6,000円
- 純資産21億5,791万7,000円
「筑豊ラーメン山小屋」を事業の中核とするワイエスフード株式会社は、ラーメンの本場・激戦区、九州筑豊の地からこだわりの筑豊ラーメンをみなさまへ…
シンポ(5903)
平均年収 未公開 （ ）
2025年12月通期 連結 日本基準
-
売上高
35億2,003万1,000円（-52.2）
- 経常利益3億8,949万3,000円（-60.5）
- 純利益0円（-60.5）
- 営業キャッシュフロー4億7,860万6,000円
- 財務キャッシュフロー-2億7,388万5,000円
- 投資キャッシュフロー-2億3,898万5,000円
- 総資産87億1,648万円
- 純資産69億7,154万5,000円
焼肉業界を主要マーケットとして、無煙ロースターの製造および販売などを事業内容とする。「ハイブリッド・スモ－クレス・クッカ－」や、衛生設計の「…
サイゼリヤ(7581)
平均年収 未公開 （ ）
2026年2月通期 連結 日本基準
- 経常利益88億3,200万円（-44.1）
- 純利益0円（-44.1）
- 営業キャッシュフロー140億5,400万円
- 財務キャッシュフロー-67億2,800万円
- 総資産1,934億7,500万円
- 純資産1,265億800万円
イタリアワイン＆カフェレストラン「サイゼリヤ」を全国にチェーン展開。特徴は、味付けを少なく素材の味をそのまま楽しむイタリア料理、トリュフやフ…
かんなん丸(7585)
平均年収 未公開 （ ）
2025年12月通期 個別 日本基準
-
売上高
9億6,554万7,000円（-48.4）
- 営業キャッシュフロー-4,938万8,000円
- 財務キャッシュフロー2,821万9,000円
- 総資産14億8,820万5,000円
- 純資産3億7,584万6,000円
大衆割烹「庄や」、旨いもの処「日本海庄や」、無国籍料理「ＫＵＳＨＩ９４９ＫＹＵ」、カラオケスタジオ「うたうんだ村」、旬菜・炭焼きの店「炉辺」…
梅の花グループ(7604)
平均年収 未公開 （ ）
2025年10月通期 連結 日本基準
-
売上高
140億5,616万8,000円（-52.2）
- 営業キャッシュフロー2億469万2,000円
- 財務キャッシュフロー-1億844万4,000円
- 総資産224億5,190万8,000円
- 純資産16億922万4,000円
懐石料理を中心とした和食レストラン「湯葉と豆腐の店 梅の花」をはじめ、新鮮なタラバガニやズワイガニを中心とした鍋料理や懐石料理のお店「かにし…
フレンドリー(8209)
平均年収 未公開 （ ）
2025年9月通期 個別 日本基準
- 売上高
11億2,192万9,000円（-46.6）
- 営業キャッシュフロー573万3,000円
- 財務キャッシュフロー1,999万3,000円
- 総資産9億8,396万5,000円
- 純資産-4,972万1,000円
関西を中心に、ファミリーレストラン「フレンドリー」をはじめ、様々な飲食店を展開する会社。
主な外食ブランド：セルフスタイルの釜揚げ讃…
大庄(9979)
平均年収 未公開 （ ）
2026年2月通期 連結 日本基準
- 経常利益4億6,800万円（-60.8）
- 純利益0円（-60.8）
- 営業キャッシュフロー6億4,300万円
- 財務キャッシュフロー-1億2,800万円
- 総資産288億8,900万円
- 純資産114億8,700万円
『ハイ!よろこんで』が合言葉。大衆割烹「庄や」「やるき茶屋」「日本海庄や」を中心とした飲食店チェーンを展開する株式会社大小です。…
エターナルホスピタリティグループ(3193)
平均年収 未公開 （ ）
2026年1月通期 連結 日本基準
-
売上高
253億9,303万8,000円（-45.2）
- 経常利益16億2,206万7,000円（-47.7）
- 純利益0円（-47.7）
- 営業キャッシュフロー25億5,991万4,000円
- 財務キャッシュフロー-9億7,756万2,000円
- 投資キャッシュフロー-10億3,755万3,000円
- 総資産227億3,480万4,000円
- 純資産106億5,519万9,000円
事業内容は大阪、東京、名古屋を中心に営業している焼鳥屋「鳥貴族」、鳥貴族カムトレードチェーン事業を展開する。テーブル席を中心とした内装で若者…
バルニバービ(3418)
平均年収 未公開 （ ）
2026年1月通期 連結 日本基準
-
売上高
73億9,883万4,000円（-48.3）
- 経常利益2億944万円（-66.3）
- 純利益0円（-66.3）
- 営業キャッシュフロー3億7,278万5,000円
- 財務キャッシュフロー-2億1,157万円
- 総資産131億7,081万8,000円
- 純資産61億7,827万4,000円
ガーブ、本家かのや、スキュー、グッドモーニングカフェなど飲食店を全国展開する。人通りの多い場所よりも公園や水辺などの立地条件のいい場所に出店…
ユニシアホールディングス(3547)
平均年収 未公開 （ ）
2026年5月通期 連結 日本基準
- 売上高
178億5,928万2,000円（-15.3）
- 経常利益7億3,773万1,000円（-40.3）
- 純利益0円（-40.3）
- 営業キャッシュフロー10億9,716万6,000円
- 財務キャッシュフロー88億3,043万5,000円
- 投資キャッシュフロー-95億1,870万4,000円
- 総資産253億4,372万8,000円
- 純資産73億9,175万3,000円
大阪伝統の味「串カツ田中（串カツや大阪のご当地名物など）」を展開する。新規上場時点で全国に120店舗展開。直営店が46店舗、フランチャイルズ…
クックビズ(6558)
平均年収 未公開 （ ）
2026年5月通期 連結 日本基準
-
売上高
14億1,443万5,000円（-50.5）
- 営業キャッシュフロー-8,167万円
- 財務キャッシュフロー-1億3,012万4,000円
- 総資産33億2,251万9,000円
- 純資産9億6,157万7,000円
飲食店や中食事業者、給食事業者、ホテル、ブライダルなどの飲食業界に特化した人材サービス事業が主力。
飲食業に特化した求人情報サイト「…
注1 親会社の株主に帰属する利益 注2 株主資本
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