【和食】関連銘柄・企業・業績比較（上場）年収ランキング　

ボタンをクリックすると、その項目順に並び替えることが出来ます。売上高や営業利益など財務情報の項目欄の横にある括弧内の数字は、前年同月比の伸び率を表しています。

和食にかかわる事業を展開している上場企業（関連株）をピックアップして、業績や株価、事例、各種指標を比較します。

上場企業一覧

Warning: Division by zero in /home/users/1/rgf7osa/web/kabutore.biz/zaimu.kabutore.biz/ranking/nensyu.php on line 819

東京一番フーズ(3067)

平均年収444万5,000円　（　平均年齢33歳　平均勤続年数7年　）

2025年9月通期　連結　日本基準

売上高 72億5,087万円（+72.7）
営業利益1億9,540万円（-37.7）

経常利益1億8,548万5,000円（-44.7）
純利益注１7,587万8,000円（-44.7）

営業キャッシュフロー1億3,283万3,000円
財務キャッシュフロー12億8,512万円

投資キャッシュフロー-16億25万7,000円

総資産56億555万7,000円
純資産16億7,074万5,000円

国産高級とらふぐ取扱高（飲食店）全国１位。「こだわりを持って日本の食文化を変えていきます」を理念に、泳ぎとらふぐ料理専門店「とらふぐ亭」をは…

フジオフードグループ本社(2752)

平均年収未公開　（　　　）

2025年6月通期　連結　日本基準

売上高 156億7,400万円（-49.9）
営業利益2億5,000万円（-79.4）

経常利益1億6,100万円（-84.3）
純利益注１1,300万円（-84.3）

営業キャッシュフロー4億9,000万円
財務キャッシュフロー10億4,500万円

投資キャッシュフロー-24億2,100万円

総資産270億8,400万円
純資産85億4,900万円

大衆食堂の「まいどおおきに食堂」をはじめ、「かっぽうぎ」「串家物語」「つるまる」「さち福や」「えびのや」「フジオ軒」「はらドーナツ」「ザ・どん」「ホノルルコーヒー」「サバ６製麺所」などの外食チェーンを全国に展開しています。海外では和食が注目されており、チャンスととらえている。大衆というカテゴリーにおいて日本一を目指す。

カルラ(2789)

平均年収未公開　（　　　）

2025年8月通期　連結　日本基準

売上高 39億3,523万4,000円（-45.8）
営業利益2億6,417万5,000円（-27.8）

経常利益2億6,205万2,000円（-27.2）
純利益注１2億4,534万7,000円（-27.2）

営業キャッシュフロー3億4,958万2,000円
財務キャッシュフロー1億4,998万1,000円

投資キャッシュフロー-9,809万6,000円

総資産56億794万5,000円
純資産21億9,330万9,000円

和風レストランまるまつ、かに政宗、そば処丸松、寿松庵、回転すし、かつ専門店、味よし亭、スターダストなど飲食店事業を展開する。…

ライフフーズ(3065)

平均年収未公開　（　　　）

2025年8月通期　個別　日本基準

売上高 49億3,891万9,000円（-49.5）
営業利益1億4,933万7,000円（-57）

経常利益1億6,963万1,000円（-59.1）
純利益0円（-59.1）

営業キャッシュフロー5億5,515万1,000円
財務キャッシュフロー-3億1,055万4,000円

投資キャッシュフロー-1億6,554万8,000円

総資産42億3,971万2,000円
純資産17億9,972万5,000円

主な事業は、和風レストラン「ザめしや」「街かど屋」「ザめしや２４」「めしや食堂」「讃岐製麺」等の店舗展開。販売高は「ザめしや」が最も高く、次…

一六堂(3366)

平均年収未公開　（　　　）

2018年2月通期　連結　日本基準

売上高 84億3,559万6,000円（-7.6）
営業利益3億6,757万円（-14.8）

経常利益4億6,883万3,000円（-14.2）
純利益注１3億726万2,000円（-14.2）

営業キャッシュフロー4億9,408万円
財務キャッシュフロー-9,586万9,000円

投資キャッシュフロー-421万6,000円

総資産63億6,230万6,000円
純資産55億1,115万8,000円

和食の主力業態『天地旬鮮・八吉』、『のど黒屋』、博多もつ鍋の『黒き』、『日本橋老舗屋』、和食ダイニング『銀の月』、『SL酒場』など、元気と一…

ジーエフシー(7559)

平均年収未公開　（　　　）

2024年9月通期　連結　日本基準

売上高 94億9,307万1,000円（-56.6）
営業利益-6,652万4,000円

経常利益-1,972万6,000円
純利益0円

営業キャッシュフロー-6億4,921万6,000円
財務キャッシュフロー4億6,075万3,000円

投資キャッシュフロー-2億3,214万3,000円

総資産207億741万3,000円
純資産167億4,699万7,000円

業務用珍味・和食材の卸問屋。新たな食の創造を目指し、グローバルに事業を展開。【商品例】珍味（いくら、キャビア、数の子など）、農産加工品、水産…

梅の花グループ(7604)

平均年収未公開　（　　　）

2025年10月通期　連結　日本基準

売上高 140億5,616万8,000円（-52.2）

経常利益-2億5,295万4,000円
純利益0円

営業キャッシュフロー2億469万2,000円
財務キャッシュフロー-1億844万4,000円

投資キャッシュフロー-3億1,782万円

総資産224億5,190万8,000円
純資産16億922万4,000円

懐石料理を中心とした和食レストラン「湯葉と豆腐の店　梅の花」をはじめ、新鮮なタラバガニやズワイガニを中心とした鍋料理や懐石料理のお店「かにし…

うかい(7621)

平均年収未公開　（　　　）

2025年9月通期　個別　日本基準

売上高 66億7,733万7,000円（-50.4）

経常利益1,591万9,000円（-97.7）
純利益0円（-97.7）

営業キャッシュフロー2億9,526万7,000円
財務キャッシュフロー-5億4,652万7,000円

投資キャッシュフロー-15億4,057万3,000円

総資産102億6,239万6,000円
純資産44億8,698万7,000円

懐石料理や豆腐料理など和食メインの飲食店、鉄板料理やグリル料理など洋食メインの飲食店、物販、海外事業、箱根ガラスの森など運営する会社。

木曽路(8160)

平均年収未公開　（　　　）

2025年9月通期　連結　日本基準

売上高 243億9,200万円（-54.1）

経常利益-7,900万円
純利益0円

営業キャッシュフロー10億7,000万円
財務キャッシュフロー-11億2,800万円

投資キャッシュフロー-9億1,700万円

総資産457億8,800万円
純資産295億8,400万円

しゃぶしゃぶの木曽路でおなじみ「木曽路グループ」です。しゃぶしゃぶと日本料理の「木曽路」の他に、居酒屋の「素材屋」、和食レストランの「鈴のれ…

10位ＳＲＳホールディングス(8163)

平均年収未公開　（　　　）

2025年9月通期　連結　日本基準

売上高 372億1,200万円（-44.8）

経常利益16億円（-36.9）
純利益0円（-36.9）

営業キャッシュフロー20億1,400万円
財務キャッシュフロー-17億6,600万円

投資キャッシュフロー-16億6,900万円

総資産446億7,300万円
純資産177億6,000万円

日本一の店舗数を誇る和食レストラン「和食さと」をはじめ、和食鍋処「すし半」、法善寺総本店、天丼・天ぷら本舗「さん天」、活魚廻転寿司「にぎり長…

サガミホールディングス(9900)

平均年収未公開　（　　　）

2025年9月通期　連結　日本基準

売上高 195億8,632万8,000円（-44）

経常利益18億7,581万5,000円（-12.1）
純利益0円（-12.1）

営業キャッシュフロー17億9,384万3,000円
財務キャッシュフロー-6億7,371万2,000円

投資キャッシュフロー-16億6,392万3,000円

総資産257億8,348万8,000円
純資産187億6,503万3,000円

蕎麦とうどんを主体とする和食めん処「サガミ」が主力。東海地区を中心に関西、関東、北陸でファミリーレストランチェーンを展開。「和食麺処　サガミ…

ハチバン(9950)

平均年収未公開　（　　　）

2025年8月通期　連結　日本基準

営業利益7,037万3,000円（-73.3）

純利益0円

総資産257億8,348万8,000円
純資産0円

ラーメン事業（８番らーめん、らーめん元八、麺座など）と和食事業（八兆屋、長八、駅の蔵、市の蔵、野ふうど等）を展開する。…

注1 親会社の株主に帰属する利益　　注2　株主資本

1 /

※数値は、有価証券報告書または四半期報告書のデータを使用しています。