油脂（上場企業）ランキング（上場）年収ランキング
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主として油脂にかかわる事業を展開している上場企業（関連株）をピックアップして、業績や事業内容、株価、各種指標など比較。
油脂は、食用（サラダ油や大豆油、ごま油、オリーブオイル、カカオバターなど）と工業用（潤滑油など）があります。
上場企業一覧
ビーピー・カストロール(5015)
平均年収993万9,000円 （ 平均年齢48.9歳 平均勤続年数15年 ）
2025年12月通期 個別 日本基準
- 売上高
146億8,971万9,000円（+106.2）
- 営業利益15億6,165万円（+117.2）
- 経常利益16億4,099万7,000円（+110.9）
- 純利益10億5,073万8,000円（+110.9）
- 営業キャッシュフロー8億9,532万1,000円
- 財務キャッシュフロー-9億8,532万7,000円
- 総資産129億8,642万3,000円
- 純資産100億7,605万8,000円
エンジンオイル（潤滑油）のＢＰブランドとCastrolブランドをもつ。…
昭栄薬品(3537)
平均年収899万8,000円 （ 平均年齢46.3歳 平均勤続年数16.9年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
269億2,166万3,000円（+101.4）
- 営業利益5億473万6,000円
- 経常利益7億2,528万4,000円（+101.5）
- 純利益 注１5億5,706万1,000円（+101.5）
- 営業キャッシュフロー1億352万8,000円
- 財務キャッシュフロー-5億8,302万4,000円
- 総資産178億622万5,000円
- 純資産94億1,607万7,000円
植物系の天然油脂を原材料とする化学品「オレオケミカル」の専門商社。１９３７年創業当時から花王などの化学品を取り扱う。オレオケミカルおよび界面…
日油(4403)
平均年収843万7,960円 （ 平均年齢42.9歳 平均勤続年数17.5年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
-
売上高
2,579億6,700万円（+136.3）
- 営業利益474億1,100万円
- 経常利益503億6,600万円（+132.8）
- 純利益 注１405億5,000万円（+132.8）
- 営業キャッシュフロー358億6,500万円
- 財務キャッシュフロー-314億700万円
- 総資産3,991億6,800万円
- 純資産2,964億6,500万円
創業以来、油脂化学分野のパイオニアとして業界をリード。脂肪酸類、脂肪酸誘導体（環境エネルギー関連および情報電子関連）、界面活性剤等油脂化学分…
J-オイルミルズ(2613)
平均年収840万1,530円 （ 平均年齢44歳 平均勤続年数18年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
2,265億7,400万円（+101.8）
- 営業利益44億400万円
- 経常利益57億8,100万円（+107.8）
- 純利益 注１47億5,300万円（+107.8）
- 営業キャッシュフロー29億9,800万円
- 財務キャッシュフロー-82億800万円
- 総資産1,663億1,600万円
- 純資産1,111億200万円
製油関連事業が主力。オリーブオイルなど植物油を中心にしてあらゆる食品のベースとなる素材を提供している。…
不二製油(2607)
平均年収833万2,200円 （ 平均年齢41歳 平均勤続年数16年 ）
2026年3月通期 連結 国際会計基準
-
売上高
7,722億8,800万円（+105.5）
- 営業利益298億2,200万円（+114.7）
- 税引前利益234億3,000万円
- 純利益 注１111億4,200万円
- 営業キャッシュフロー548億4,000万円
- 財務キャッシュフロー-385億9,000万円
- 総資産6,369億3,300万円
- 純資産 注２2,401億5,900万円
大手食品メーカー。油脂、乳化・発酵素材、大豆を原料とする食品素材の製造。業務用チョコレートで世界3位の米企業「ブラマー」買収。創業からの主力…
ADEKA(4401)
平均年収795万2,220円 （ 平均年齢40.2歳 平均勤続年数17.1年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
4,165億6,300万円（+112.8）
- 営業利益416億1,400万円
- 経常利益427億7,200万円（+113.8）
- 純利益 注１278億6,600万円（+113.8）
- 営業キャッシュフロー406億1,200万円
- 財務キャッシュフロー-353億100万円
- 総資産5,599億8,700万円
- 純資産3,715億7,200万円
旧：旭電化工業。化学品と食品の化学メーカー。情報・電子化学品、樹脂添加剤などの化学品や、製パン・製菓用のリスブランドマーガリン、ショートニン…
日清オイリオグループ(2602)
平均年収770万6,490円 （ 平均年齢41.6歳 平均勤続年数17.3年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
5,542億5,100万円（+105.3）
- 営業利益170億2,700万円
- 経常利益160億3,000万円（+168.4）
- 純利益 注１239億8,800万円（+168.4）
- 営業キャッシュフロー104億6,000万円
- 財務キャッシュフロー82億3,100万円
- 総資産4,511億8,500万円
- 純資産2,220億400万円
日本初のサラダ油「日清サラダ油」を製造・発売するなど、食用油のリーディングカンパニー。事業セグメントは、（１）油脂・油糧および加工食品事業、…
かどや製油(2612)
平均年収765万5,370円 （ 平均年齢42.4歳 平均勤続年数15.5年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
-
売上高
400億3,000万円（+94.1）
- 営業利益38億1,800万円
- 経常利益40億6,000万円（+63.3）
- 純利益 注１27億2,400万円（+63.3）
- 営業キャッシュフロー56億8,800万円
- 財務キャッシュフロー-9億2,000万円
- 総資産473億4,600万円
- 純資産374億4,000万円
安政5年（1858年）創業の老舗食品メーカー。自然・健康食品としての「ごま製品」を製造・販売している。主な製品は「ごま油」「らー油」「ねりご…
ミヨシ油脂(4404)
平均年収722万1,680円 （ 平均年齢41.4歳 平均勤続年数17.3年 ）
2025年12月通期 連結 日本基準
- 売上高
594億7,400万円（+101.3）
- 営業利益19億6,000万円（+254.4）
- 経常利益19億1,300万円（+256.9）
- 純利益 注１96億1,600万円（+256.9）
- 営業キャッシュフロー23億4,600万円
- 財務キャッシュフロー-52億1,700万円
- 総資産841億6,000万円
- 純資産426億7,200万円
油脂メーカーのミヨシ。マーガリンやショートニング、粉末油脂など業務用の製菓・製パン・調理用油脂類をはじめ、医薬・コスメ・環境・工業用油脂分野…
ボーソー油脂(2608)
平均年収576万4,080円 （ 平均年齢43.2歳 平均勤続年数16.2年 ）
2020年3月通期 連結 日本基準
-
売上高
123億370万円（+3.6）
- 営業利益-2億5,531万4,000円
- 経常利益-2億7,534万4,000円
- 純利益 注１-2億954万6,000円
- 営業キャッシュフロー-6,868万2,000円
- 財務キャッシュフロー-3億8,211万2,000円
- 総資産97億3,108万3,000円
- 純資産40億54万8,000円
米油（こめ油）のボーソー油脂では、米油や菜種油（キャノーラ油）をはじめとした家庭用・業務用の食用植物油のほか、米ぬかなど天然由来原料を使った…
和弘食品(2813)
平均年収541万2,640円 （ 平均年齢39.2歳 平均勤続年数10.8年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
- 売上高
173億4,325万8,000円（+115.8）
- 営業利益15億6,639万5,000円
- 経常利益15億9,827万2,000円（+236.4）
- 純利益 注１11億5,302万6,000円（+236.4）
- 営業キャッシュフロー14億7,300万2,000円
- 財務キャッシュフロー-5億5,724万2,000円
- 投資キャッシュフロー-14億9,447万7,000円
- 総資産165億674万2,000円
- 純資産103億1,618万6,000円
北海道の新鮮な食材をもとに作り出した各種スープの製造・販売、各種天然エキスの製造・販売を行っている。 ラーメンスープとたれが中心。その他、ガ…
ピエトロ(2818)
平均年収532万円 （ 平均年齢37歳 平均勤続年数9年 ）
2026年3月通期 連結 日本基準
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売上高
121億4,612万2,000円（+102）
- 営業利益1億9,708万8,000円
- 経常利益5,354万5,000円
- 純利益 注１-3,297万4,000円
- 営業キャッシュフロー5億9,744万3,000円
- 財務キャッシュフロー37億7,275万7,000円
- 投資キャッシュフロー-32億7,897万7,000円
- 総資産143億2,222万1,000円
- 純資産62億1,070万2,000円
おいしさと健康を追い続ける1980年創業の「ドレッシング・パスタのピエトロ」。ドレッシングやパスタ関連商品の製造販売をおこなう食品事業、パス…
注1 親会社の株主に帰属する利益 注2 株主資本
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