油脂（上場企業）ランキング（上場）年収ランキング　

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主として油脂にかかわる事業を展開している上場企業（関連株）をピックアップして、業績や事業内容、株価、各種指標など比較。
油脂は、食用（サラダ油や大豆油、ごま油、オリーブオイル、カカオバターなど）と工業用（潤滑油など）があります。

上場企業一覧

ボーソー油脂(2608)

平均年収576万4,080円　（　平均年齢43.2歳　平均勤続年数16.2年　）

2020年3月通期　連結　日本基準

売上高 123億370万円（+3.6）
営業利益-2億5,531万4,000円

経常利益-2億7,534万4,000円
純利益注１-2億954万6,000円

営業キャッシュフロー-6,868万2,000円
財務キャッシュフロー-3億8,211万2,000円

投資キャッシュフロー1億2,186万8,000円

総資産97億3,108万3,000円
純資産40億54万8,000円

米油（こめ油）のボーソー油脂では、米油や菜種油（キャノーラ油）をはじめとした家庭用・業務用の食用植物油のほか、米ぬかなど天然由来原料を使った…

日清オイリオグループ(2602)

平均年収未公開　（　　　）

2025年9月通期　連結　日本基準

売上高 2,699億2,100万円（-49.1）

経常利益59億7,100万円（-66.9）
純利益0円（-66.9）

営業キャッシュフロー-25億3,200万円
財務キャッシュフロー121億1,400万円

投資キャッシュフロー-3億6,100万円

総資産4,299億4,000万円
純資産2,124億500万円

日本初のサラダ油「日清サラダ油」を製造・発売するなど、食用油のリーディングカンパニー。事業セグメントは、（１）油脂・油糧および加工食品事業、…

不二製油(2607)

平均年収未公開　（　　　）

2025年9月通期　連結　国際会計基準

売上高 3,756億9,600万円（-44）
営業利益138億8,600万円（+40.3）

純利益注１85億3,900万円

営業キャッシュフロー-95億1,500万円
財務キャッシュフロー173億7,400万円

投資キャッシュフロー-331億2,300万円

総資産6,504億3,700万円
純資産注２2,193億2,000万円

大手食品メーカー。油脂、乳化・発酵素材、大豆を原料とする食品素材の製造。業務用チョコレートで世界3位の米企業「ブラマー」買収。創業からの主力…

かどや製油(2612)

平均年収未公開　（　　　）

2025年9月通期　連結　日本基準

売上高 206億1,400万円（-47.7）

経常利益24億8,500万円（-26.7）
純利益0円（-26.7）

営業キャッシュフロー26億9,700万円
財務キャッシュフロー-9億1,500万円

投資キャッシュフロー-2億2,100万円

総資産443億1,200万円
純資産361億2,300万円

安政5年（1858年）創業の老舗食品メーカー。自然・健康食品としての「ごま製品」を製造・販売している。主な製品は「ごま油」「らー油」「ねりご…

J-オイルミルズ(2613)

平均年収未公開　（　　　）

2025年9月通期　連結　日本基準

売上高 1,122億4,600万円（-51.3）

経常利益27億8,200万円（-72.2）
純利益0円（-72.2）

営業キャッシュフロー19億9,800万円
財務キャッシュフロー-27億9,100万円

投資キャッシュフロー-21億100万円

総資産1,705億4,500万円
純資産1,076億6,000万円

製油関連事業が主力。オリーブオイルなど植物油を中心にしてあらゆる食品のベースとなる素材を提供している。…

和弘食品(2813)

平均年収未公開　（　　　）

2025年9月通期　連結　日本基準

売上高 80億3,554万8,000円（-50.5）

経常利益4億7,500万7,000円（-70.4）
純利益0円（-70.4）

営業キャッシュフロー1億925万円
財務キャッシュフロー-4億139万4,000円

投資キャッシュフロー-7億8,063万3,000円

総資産149億3,080万3,000円
純資産89億8,820万5,000円

北海道の新鮮な食材をもとに作り出した各種スープの製造・販売、各種天然エキスの製造・販売を行っている。ラーメンスープとたれが中心。その他、ガ…

ピエトロ(2818)

平均年収未公開　（　　　）

2025年9月通期　連結　日本基準

売上高 60億1,088万7,000円（-46）

経常利益-3,012万3,000円
純利益0円

営業キャッシュフロー2億8,857万1,000円
財務キャッシュフロー34億6,876万5,000円

投資キャッシュフロー-17億58万1,000円

総資産139億1,643万4,000円
純資産61億7,656万6,000円

おいしさと健康を追い続ける1980年創業の「ドレッシング・パスタのピエトロ」。ドレッシングやパスタ関連商品の製造販売をおこなう食品事業、パス…

ADEKA(4401)

平均年収未公開　（　　　）

2025年9月通期　連結　日本基準

売上高 1,957億1,000万円（-51.9）

経常利益199億9,900万円（-49.1）
純利益0円（-49.1）

営業キャッシュフロー312億8,500万円
財務キャッシュフロー-173億3,400万円

投資キャッシュフロー-215億5,900万円

総資産5,423億5,900万円
純資産3,596億3,200万円

旧：旭電化工業。化学品と食品の化学メーカー。情報・電子化学品、樹脂添加剤などの化学品や、製パン・製菓用のリスブランドマーガリン、ショートニン…

日油(4403)

平均年収未公開　（　　　）

2025年9月通期　連結　日本基準

売上高 1,091億3,900万円（-54.2）

経常利益216億3,200万円（-53.5）
純利益0円（-53.5）

営業キャッシュフロー276億800万円
財務キャッシュフロー-152億6,100万円

投資キャッシュフロー-70億900万円

総資産3,775億8,800万円
純資産2,831億4,900万円

創業以来、油脂化学分野のパイオニアとして業界をリード。脂肪酸類、脂肪酸誘導体（環境エネルギー関連および情報電子関連）、界面活性剤等油脂化学分…

10位ミヨシ油脂(4404)

平均年収未公開　（　　　）

2025年6月通期　連結　日本基準

売上高 295億4,200万円（-48.2）
営業利益5億5,300万円（-81.3）

経常利益5億3,600万円（-82.1）
純利益注１87億4,000万円（-82.1）

営業キャッシュフロー24億800万円
財務キャッシュフロー8億6,300万円

投資キャッシュフロー69億3,500万円

総資産867億800万円
純資産394億3,000万円

油脂メーカーのミヨシ。マーガリンやショートニング、粉末油脂など業務用の製菓・製パン・調理用油脂類をはじめ、医薬・コスメ・環境・工業用油脂分野…

ビーピー・カストロール(5015)

平均年収未公開　（　　　）

2025年6月通期　個別　日本基準

売上高 71億2,317万円（-47.8）
営業利益7億1,874万9,000円（-46.9）

経常利益7億7,805万4,000円（-44.9）
純利益0円（-44.9）

営業キャッシュフロー6億891万5,000円
財務キャッシュフロー-5億2,681万3,000円

投資キャッシュフロー-5,589万2,000円

総資産129億4,020万8,000円
純資産99億5,320万7,000円

エンジンオイル（潤滑油）のＢＰブランドとCastrolブランドをもつ。…

昭栄薬品(3537)

平均年収未公開　（　　　）

2025年9月通期　連結　日本基準

売上高 133億6,394万4,000円（-46.5）

経常利益3億5,986万3,000円（-52.4）
純利益0円（-52.4）

営業キャッシュフロー-9,964万3,000円
財務キャッシュフロー-6億3,302万4,000円

投資キャッシュフロー1,426万6,000円

総資産173億6,337万2,000円
純資産91億6,590万9,000円

植物系の天然油脂を原材料とする化学品「オレオケミカル」の専門商社。１９３７年創業当時から花王などの化学品を取り扱う。オレオケミカルおよび界面…

注1 親会社の株主に帰属する利益　　注2　株主資本

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※数値は、有価証券報告書または四半期報告書のデータを使用しています。